Lot : " Une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable ?" + "Doit-on se méfier des vaccins ?"

Description

Dans cette nouvelle collection, à chaque fois, deux spécialistes reconnus dans leur domaine d’expertise, apportent leur éclairage sur une grande question, un choix de société. Chaque volume propose également une bibliographie essentielle ainsi qu’un rappel des chiffres clés du sujet abordé. Les 2 premiers ouvrages traitent de l’agriculture sans pesticides et des vaccins : des questions sur lesquelles il est essentiel d’avoir des notions-clés en 2021, de manière fiable et objective. C’est la promesse de Science & Vie ! Nouvelle collection « OUI ou NON »

Chaque volume propose également une bibliographie essentielle ainsi qu’un rappel des chiffres clés du sujet abordé

Une agriculture sans engrais ni presticides est-elle viable ?

Interrogés par Science & Vie, deux spécialistes reconnus dans leur domaine apportent un éclairage complémentaire ou contradictoire sur une grande question, un choix de société.

Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C’est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de production permettrait de concilier ces deux impératifs. Est-ce encore possible ? 

Les contributeurs 

Marc Dufumier, agronome, spécialiste mondialement reconnu de l’agroécologie est professeur honoraire à AgroParisTech, président de la nouvelle association pour la Fondation René-Dumont,  membre du comité scientifique de la Fondation Nicolas-Hulot et président de Commerce équitable France.

Philippe Gate, agronome, écophysiologiste spécialiste des céréales à paille, a conduit de nombreux travaux de modélisation des cultures et de mise au point de systèmes d’aide à la décision pour les agriculteurs. Il est directeur scientifique d’Arvalis, Institut du végétal, qui mène des recherches appliquées sur les grandes cultures (céréales à paille, maïs, pommes de terre, fourrages, lin fibre…), à la demande des producteurs qui en sont les principaux financiers. Clotilde Rouillon, ingénieur agronome (AgroParisTech), et responsable du pôle « Systèmes de culture innovants et durabilité » d’Arvalis, intervient avec Philippe Gate.

Doit-on se méfier des vaccins ?

La vaccination est la réponse principale apportée par la science, les autorités sanitaires et les gouvernements à la plus vaste pandémie du siècle à ce jour. La question de l’efficacité des vaccins, du rapport bénéfice-risque de leur utilisation est au coeur du débat. 

Les contributeurs

Interrogés par Science & Vie, deux spécialistes reconnus dans leur domaine apportent un éclairage complémentaire ou contradictoire sur une grande question, un choix de société. 

Dr Marie-Paule Kieny, vaccinologiste, directrice de recherche à l’Inserm, présidente du comité scientifique sur les vaccins Covid-19. Elle a effectué une partie de sa carrière à l’Organisation mondiale de la santé (OMS). 

Pr Philippe Kourilsky, membre de l’Académie des Sciences, professeur émérite au Collège de France, où il a occupé la chaire d’immunologie moléculaire de 1998 à 2012. 

Livres Science&Vie. 120 pages. Dimensions : 10 x 18 cm. Éditions Télémaque