L'Ami des Jardins - Le numéro 1174 du 24 avril 2025

Sandrine Delmas a mobilisé habitants, jardiniers et artistes pour organiser « Des jardins particuliers » dans un petit village du Lot, Saint-Martin-le-Redon. Dans le Pas-de-Calais, Bernadette et Daniel Richir ont aménagé un jardin peuplé d'essences rares et de massifs beaux en toute saison. Une merveille ! Pascal Vieu gère les collections végétales

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La vague des concombres de type Noa, c'est-à-dire courts et grumeleux à la différence des variétés commerciales longues et lisses, nous rappelle que ce fruit délicieux n'est pas condamné à être aqueux, insipide et indigeste. Il en existe d'ailleurs une sélection originale, dont le fruit évoque sans conteste un citron.

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Les plus anciens ollas - « pot » en espagnol - sont datés d'environ quatre mille ans. À la fois poreuses et non gélives, ces poteries en terre cuite diffusent l'eau qu'elles contiennent, quand elles sont enfouies dans le sol. Il suffit de les remplir une fois par semaine environ,

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Droit comme un i, le canard Coureur Indien est toujours en mouvement, il arpente le terrain à la recherche d'insectes, limaces et escargots, et les cherche avec bien plus de zèle que les autres canards. Avec son poids plume et sa silhouette allongée, il se faufile entre les rangs de

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'Reinette dorée' est une ancienne variété, déjà décrite dans la deuxième moitié du XVIIIe siècle. Elle est assez vigoureuse et fertile. Le fruit moyen, sphérique, de couleur ocre-jaune est lavé d'orange sur la moitié de son épiderme. Il s'agit d'une pomme à couteau et à cuire (délicieuse dans les recettes

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La famille des Crassula est si variée qu'il y en a toujours de nouvelles à découvrir, plus surprenantes les unes que les autres. Voici trois espèces sud-africaines qui feront merveille en suspension, pour tous ceux qui manquent de place. C. pellucida présente des petites feuilles pointues, charnues, très rapprochées, panachées

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