Modes & Travaux - Le numéro 1497 du 3 juillet 2025

2 gros poivrons rouges - 6 œufs - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Sel, poivre du moulin Laver et couper les poivrons en deux, les épépiner et les détailler en morceaux. Faire chauffer 4 c. à s. d'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail entier, les poivrons, saler et faire cuire pendant 20 min environ, en remuant souvent. Casser les œufs au centre de la poêle, les brouiller avec une fourchette et les laisser épaissir. Donner un tour de moulin à poivre. Servir aussitôt avec des tranches de pain de campagne grillé. 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 200 g de thon à l'huile - 20 g de câpres au sel - 2 filets d'anchois à l'huile - Quelques brins de persil - 6 ciboules - 20 cl de bouillon de légumes - 10 g de farine - 30 g de pain rassis - Huile d'olive - Sel Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Laver les poivrons, les enduire d'un filet d'huile et les déposer sur la plaque. Enfourner pour 30 min environ, jusqu'à ce que leur peau noircisse. À la sortie du

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L'Hexagone est un pays aux mille paysages dont les plantes, sous forme de feuilles, fleurs, fruits… sont autant de potentiels ingrédients. Une richesse que les laboratoires cosmétiques étudient depuis longtemps et dont ils tirent des soins de pointe. Implantées dans nos territoires, certaines entreprises en ont même fait leur « marque de fabrique », conscientes qu'elles répondent ainsi à une demande croissante pour des produits de beauté plus simples, plus authentiques, avec notamment des ingrédients issus de l'alimentation comme des fruits et légumes du potager ou des fleurs et des herbes sauvages. Depuis une dizaine d'années, et plus encore depuis la pandémie de Covid, l'envie d'une beauté plus vertueuse a pris de l'ampleur, avec l'idée que si c'est bon pour l'organisme, c'est bon pour la peau ou les cheveux. Cela va de pair avec une prise de conscience écoresponsable : de nombreuses consommatrices préfèrent acheter des produits de beauté qui n'ont pas traversé le monde. Pour les marques, les avantages ne sont pas négligeables, il

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Le pressage des feuilles et fleurs est une pratique millénaire. Il est utilisé dès l'Antiquité pour conserver des spécimens médicinaux ou botaniques, puis à la Renaissance pour réaliser des herbiers à usage scientifique - les botanistes collant les plantes séchées dans des cahiers pour les étudier, les nommer et les comparer. À l'époque victorienne, quand les motifs floraux dominent la décoration intérieure, le pressage de fleurs devient un passe-temps populaire et elles sont encadrées ou insérées dans des médaillons. Elles jouent aussi un rôle dans les rituels de cour. Certaines fleurs transmettent des messages particuliers, et les jeunes filles les pressent en souvenir de promenades romantiques ou d'amours passées.La méthode MATÉRIEL NÉCESSAIRE : - Sécateur

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Neutraliser les odeurs, limiter l'apparition d'auréoles sur les vêtements et se sentir fraîche tout au long de la journée, c'est ce que l'on attend d'un déodorant efficace. Le doute qui a longtemps plané sur une possible implication des sels d'aluminium dans l'apparition des cancers du sein, a poussé fortement les consommateurs à s'intéresser aux formules des produits appliqués. Comme le rappelle Sophie Strobel, biologiste et cosmétologue : « Les sels d'aluminium sont les actifs clefs des produits antitranspirants, dont l'objectif est de boucher les pores de la peau pour obtenir un flux de transpiration moindre. » En pratique, ils forment des grumeaux au

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800 g de pêches - 15 cl de sirop de fraise bio - 1 brin de romarin Pour la décoration : 1 pêche - Quelques pistaches non salées Mélanger 20 cl d'eau avec le sirop de fraise. Laver les pêches, les couper en deux, retirer le noyau et détailler la chair en cubes. Laver, sécher et effeuiller le romarin. Dans le bol d'un robot ou à l'aide d'un mixeur plongeant, mixer les pêches avec le romarin et le sirop. Transvaser la préparation dans un bac large, peu

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Déposer 20 framboises au congélateur pendant 1 h. Faire fondre 150 g de chocolat blanc, enrober les framboises de chocolat et les congeler à nouveau pendant 20 min. Faire fondre 150 g de chocolat noir, enrober les framboises une dernière fois et les congeler 20 min avant de les déguster. La tasse parfaite pour un petit café au soleil. Tasse en grès, 7 x 7 cm, 5,90 €, Jardin d'Ulysse. Plus fun pour siroter ses boissons estivales. Gobelet avec

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