Tous les jardiniers cultivent un voire plusieurs sédums (appelés aussi communément orpins). Ces plantes grasses sont en effet très populaires, car faciles à cultiver, résistantes à la sécheresse et, pour certaines, à l'humidité. Leur diversité importante et leur grande variabilité réjouissent de nombreux collectionneurs. Mais, comme ceux qui ont eu la chance d'en avoir testé et perdu beaucoup - mes conditions moyennes de culture ne leur ont pas convenu -, il me semble aujourd'hui important de mettre en avant les espèces et les variétés les plus séduisantes : des valeurs sûres, mais aussi quelques variétés méconnues, ou d'autres susceptibles d'intéresser les plus curieux, voire les plus audacieux d'entre vous.
À tout seigneur tout honneur, 'Herbstfreude' est la variété avec laquelle la plupart des jardiniers ont fait connaissance. Pas démodée pour autant, je la recommande toujours avec la même conviction aux débutants, car je ne lui trouve pas de défaut, hormis celui de
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