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Science & Vie - Le numéro 1223 du 24 juillet 2019

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La Une de Science & Vie n°1223 du 24/07/2019

Au sommaire de ce numéro

0,7 micron

C'est la taille de la liaison chimique la plus grande jamais observée, soit celle d'une petite bactérie ! Des physiciens allemands l'ont créée en emprisonnant des atomes de rubidium dans un réseau optique, avant de l'éclairer avec un laser. L'énergie dispensée a permis à des atomes voisins de se lier

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100 nm

C'est la largeur du plus petit pixel. Sa surface est 1 million de fois moindre que celle d'un pixel de smartphone. Une équipe de l'université de Cambridge l'a créé à partir de nanoparticules d'or enveloppées dans un polymère et déposées sur une surface conductrice et réfléchissante (en or aussi). Contrairement

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La pratique musicale améliore bien les notes

Une étude menée sur près de 110 000 lycéens canadiens a montré que ceux bénéficiant d'une éducation musicale obtenaient de meilleures notes. L'effet est particulièrement visible en anglais, en sciences et en mathématiques. L'apprentissage de la musique permettrait un meilleur développement cognitif, social et émotionnel. “ Journal of Educational Psychology

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Erratum

Thomas Depoilly, des Mureaux (78), nous le confie : “ Dans votre dossier micro biote (S&V n°1219), j'ai bien rigolé enlisant que les souches bactériennes peuvent diminuer'le risque de dermatite atomique'. Une nouvelle forme de l'eczéma 'atopique' ? ”

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On aime toujours le même type de personnes

Une étude canadienne menée pendant 9 ans sur 332 personnes montre que non seulement on choisit un partenaire dont le caractère nous est proche, mais que nos partenaires successifs se ressemblent entre eux ! Exception faite des personnes très extraverties. “ PNAS ”, mai 2019

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Manger debout diminue la saveur du repas

La position debout, par rapport au fait d'être assis, induit un stress dans le corps qui diminuerait les sensations physiques. Ainsi, quelqu'un qui mange debout va moins apprécier un bon aliment ; tandis qu'il trouvera moins mauvais un aliment qui n'a pas bon goût. “ Journ. of Consu. Res. ”,

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