Science & Vie - Le numéro 1228 du 18 décembre 2019

E 171, E249, E102… les additifs désignés par ces codes obscurs sont-ils voués à disparaître ? Présentes en France dans 78 % des aliments industriels (sans compter les confiseries), afin d'y assurer une “fonction technologique” (colorants, conservateurs…), ces molécules sont aujourd'hui sur la sellette. Industriels et hypermarchés vantent la diminution

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Mais pourquoi donc les femmes ont-elles des orgasmes ? Contrairement aux hommes, chez qui le plaisir est associé à l'éjaculation, atteindre le septième ciel n'est nullement nécessaire à la reproduction pour les femmes. Rien n'indique non plus que ce phénomène ait été sélectionné par l'évolution pour stimuler les rapports sexuels

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Les dernières pièces sont en cours d'assemblage. Bientôt, la coque fuselée du Mayflower quittera son usine polonaise pour l'Angleterre. Et après quelques mois de tests en mer, ce trimaran de 15 m s'élancera en septembre 2020 sur les traces de son illustre prédécesseur - qui déposa en 1620 les premiers

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1France Des disparités régionales Avec un taux de suicide de 15,3 pour 100 000 habitants, la France se situe 30 % au-dessus de la moyenne de l'UE, mais présente d'importantes disparités entre départements : les tentatives de suicide sont 6 à 7 fois plus nombreuses dans la Somme qu'en Corse

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1 France Des disparités régionales Avec un taux de suicide de 15,3 pour 100 000 habitants, la France se situe 30 % au-dessus de la moyenne de l'UE, mais présente d'importantes disparités entre départements : les tentatives de suicide sont 6 à 7 fois plus nombreuses dans la Somme qu'en

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Rien de tel que l'intelligence collective pour augmenter ses chances de survie. Les trilobites l'avaient déjà bien compris lorsque, à l'aube de l'Ordovicien, voilà 480 millions d'années, ils se déplaçaient en groupe avec une organisation digne de celle d'animaux actuels comme des insectes ou des langoustes. “Nous supposions qu'il y

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