Balades gourmandes en Italie

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De la pointe de la Calabre en passant par les côtes méditerranéennes de Toscane ou les montagnes de Lombardie, les produits du terroir italien sont à l’origine de la grande diversité de plats que l’on a plaisir à savourer.

 

Ce hors-série vous invite à faire une balade gustative au fil des régions et des recettes emblématiques de l’Italie.

 

Apprenez à réaliser le véritable tiramisù de Trévise ou encore les incontournables supplì (croquettes de riz à la mozzarella), typiques de la cuisine romaine, sans oublier le fameux risotto au safran à la milanaise.

 

En plus des traditionnelles informations du nombre de personnes, de la liste d’ingrédients et du temps de préparation, retrouvez des encadrés ludiques et des informations et anecdotes très utiles.

 

Le meilleur de l'italie est illustré ici par des images appétissantes qui accompagnent les fiches recette simples, avec des suggestions de variantes ou des conseils et astuces pour vous aider dans leurs réalisations.

 

Un superbe tour de l’Italie et de ses spécialités à travers 64 des plus délicieuses recettes traditionnelles.

 

Et bien sûr, une multitude de conseils sur ce qu’il faut goûter pour vous faire vivre un véritable road trip gourmand.

 

Buon appetito !

 

 

Hors-série TELE STAR. 180 pages. Dimensions : 21 x 28,5 cm.

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15€ 90

Description

De la pointe de la Calabre en passant par les côtes méditerranéennes de Toscane ou les montagnes de Lombardie, les produits du terroir italien sont à l’origine de la grande diversité de plats que l’on a plaisir à savourer.

 

Ce hors-série vous invite à faire une balade gustative au fil des régions et des recettes emblématiques de l’Italie.

 

Apprenez à réaliser le véritable tiramisù de Trévise ou encore les incontournables supplì (croquettes de riz à la mozzarella), typiques de la cuisine romaine, sans oublier le fameux risotto au safran à la milanaise.

 

En plus des traditionnelles informations du nombre de personnes, de la liste d’ingrédients et du temps de préparation, retrouvez des encadrés ludiques et des informations et anecdotes très utiles.

 

Le meilleur de l'italie est illustré ici par des images appétissantes qui accompagnent les fiches recette simples, avec des suggestions de variantes ou des conseils et astuces pour vous aider dans leurs réalisations.

 

Un superbe tour de l’Italie et de ses spécialités à travers 64 des plus délicieuses recettes traditionnelles.

 

Et bien sûr, une multitude de conseils sur ce qu’il faut goûter pour vous faire vivre un véritable road trip gourmand.

 

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Moins cher qu'en kiosque

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