Description
Le safran est un crocus (C. sativus) qui fleurit en automne, contrairement à la majorité des autres espèces qui éclosent au printemps. Le feuillage persistant pousse en automne et disparaît en début d’été (la plante se met au repos).
Les fleurs apparaissent avant les feuilles, sortant directement du sol. Très grosses, elles abritent en leur coeur 3 longs stigmates rouges qui devront être récoltés au fur et à mesure, puis être séchés dans un four à 60°C, pendant 20 minutes et stockés dans un bocal hermétique.
Un gramme de safran demande environ 150 fleurs ! Des bulbes à planter maintenant !
LA FICHE CULTURE
Type : bulbe
Sol : bien drainé
Exposition : soleil
Rusticité : -15°C
Floraison : octobre
Hauteur : 15 cm
Entretien : aucun
Présentation : lot de 20 bulbes
Utilisation : planter en ligne ou en massif
Livraison : à partir d'août 2026
Offre valable uniquement en France métropolitaine. Expédition en Colis suivi (Chronopost ou DPD) sous un délai moyen de 10 jours.