Grand Gibier - Le numéro 113 du 14 février 2025

Une fois n'est pas coutume, nous restons dans le département du Doubs et de son voisin le Jura pour cette seconde publication. La forêt de Chaux est l'un des plus grands massifs de feuillus de France avec plus de 20 000 ha boisés. Un petit paradis pour plus d'un millier

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Grand Gibier n°113 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Un peu de légèreté pour cette dernière actualité Web : la scène a été diffusée sur le réseau social X par le journaliste Gauthier Baudin, spécialiste du ballon ovale. Elle a été capturée par un supporter sur la pelouse du Marlow Rugby Club dans la ville éponyme située à une

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Grand Gibier n°113 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Ce beau catalogue présente les œuvres de Jean- Baptiste Oudry (1686-1755) exposées jusqu'au 25 avril 2025 au château de Fontainebleau. Oudry fut le peintre des chasses officielles et des chiens de Louis XV. Il accompagnait toutes les chasses du souverain, et rien ne lui échappait. Ses superbes portraits canins nous

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Grand Gibier n°113 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Les dimensions de la défense ne varient pas seulement en fonction de l'âge, mais aussi selon les conditions de milieu qui agissent sur la vitesse de croissance, suivant la corpulence de l'animal également, et les aptitudes individuelles. Dans un environnement fort favorable, un sanglier peut porter un très beau trophée

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Grand Gibier n°113 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Cet ouvrage résume les actes du colloque organisé en 2023 par le Cercle Gaston Phoebus au Sénat, sous le haut patronage de Gérard Larcher. L'événement avait pour ambition de rappeler, avec le concours d'experts, d'historiens, de journalistes et de divers acteurs du monde cynégétique, le rôle de la chasse dans

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Grand Gibier n°113 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé (deux étoiles Michelin), Olivier Nasti a aussi été sacré « Cuisinier de l'année 2023 » par Gault & Millau. Cette grande toque officie dans son restaurant Le Chambard, temple de la gastronomie et hôtel-spa cinq-étoiles situé à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin. Dans cet

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Grand Gibier n°113 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.