L'Ami des Jardins - Le numéro 1106 du 28 août 2019

LE PROBLÈME : des petites taches marron ou blanches apparaissent sur les feuilles. L'oïdium est là ! Il commence par former des traces farineuses blanches et lorsque les tissus épidermiques sont bien endommagés, des taches brunes s'ensuivent. Cette maladie estivale progresse très rapidement et gagne parfois l'ensemble du feuillage. Les

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Pour la viande 1, 2 kg de bœuf moelleux (joues, gîte ou macreuse) coupé en morceaux 1 oignon 1 belle carotte 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 2 brins de thym 1 feuille de laurier 50 cl devin rouge corsé 1 cube de bouillon de bœuf bio 100 g

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Peu rustique dans nos régions, le pêcher doit impérativement être protégé des vents du nord par une haie naturelle et sauvage. Au-delà de 400 m, je recommande les pêchers de vigne, bien plus résistants. Il en existe de nombreuses variétés à chair blanche, jaune et souvent rouge comme 'Sanguine de

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J'ai adopté Farfugium japonicum pour son large feuillage épais et coriace, luisant, très spectaculaire. Les feuilles à long pétiole, de 30 à 40 cm de diamètre, en rosette, sont persistantes dans nos régions à hiver doux. Mais, il peut supporter jusqu'à - 12 °C, voire - 15 °C. Dans ce

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Le cotonéaster laiteux (Cotoneaster lacteus) est un grand arbuste à feuillage persistant, offrant aux oiseaux un couvert apprécié contre les intempéries. De plus, il se couvre à l'automne de myriades de fruits rouges, bienvenus en période de disette… C'est une plante qui pousse vite, n'est jamais malade, et décorative toute

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