L'Ami des Jardins - Le numéro 1107 du 26 septembre 2019

Nous avons rendez-vous avec Sylvia à la gare d'Hyères pour rejoindre la presqu'île de Giens. À peine vingt minutes plus tard, les côtes de Porquerolles sont en vue, rocheuses et piquées de pins tourmentés, donnant l'impression d'une île préservée de tout. Hors du village, ses 13 km² le sont effectivement, grâce à son achat par l'État en 1971, et à son statut de Parc national qui la protège depuis 35 ans. Elle n'en demeure pas moins

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Le céleri branche que l'on cuisine pour ses pétioles a comme ancêtre une plante spontanée des milieux humides, l'ache des marais (Apium graveolens). Dans la même famille des Apiacées, on trouve également le céleri perpétuel ou livèche* (Levisticum officinale) que l'on apprécie pour ses feuilles et ses graines. Si ce dernier est assez simple à réussir, cultiver du céleri

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Dédié à un célèbre améliorant du sol, cet hybride de thé ne dévoile la duplicature de ses pétales qu'à plein épanouissement. Le rouge pourpre fait alors oublier le revers blanc pourtant bien visible en bouton. Floraison abondante et remontante sur un buisson assez résistant aux maladies. H. 90 à 110 cm. 13,95 € à racines nues. Roseraie

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Les bulbes de jacinthe sauvage, très faciles à cultiver, se naturalisent facilement et leur bleu-violacé marque vraiment le début du printemps, en avril. On les plante en groupes de 5 à 12 bulbes afin d'obtenir de jolies touffes. Elles forment vite des graines qui donnent de nouvelles plantes et fleurs en deux

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Sans surprise, Angelica archangelica doit son nom à l'archange Raphaël, messager de ses multiples propriétés médicinales aux hommes. Convaincus de ses bienfaits - elle aurait notamment contribué à éradiquer la peste en Europe - ils cultivent depuis des siècles cette plante herbacée bisannuelle, robuste et très aromatique, mesurant entre

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JE SUIS MALADE La maladie est une des causes principales de malpropreté. C'est le cas des affections de l'appareil urinaire (cystite, infection, calculs urinaires…), du diabète, de l'insuffisance rénale mais aussi des douleurs articulaires chez le vieux chat qui rendent l'accès à la litière douloureux. La solution

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