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L'Ami des Jardins - Le numéro 1109 du 28 novembre 2019

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La Une de L'Ami des Jardins n°1109 du 28/11/2019

Au sommaire de ce numéro

L'Ami des Jardins 1109 L'or noir de Billom

L'or noir de Billom

La région de Billom, dans le Puy-de-Dôme, est célèbre pour ses cultures d'ail rose. Cette tradition de la plaine de Limagne a d'ailleurs été récemment

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L'Ami des Jardins 1109 Réaliser une mangeoire plateau

Réaliser une mangeoire plateau

C'est le système le plus simple à réaliser, qu'il soit rond ou rectangulaire. Choisissez-le de bonne dimension (40 x 30 cm, par exemple). En observant les préférences alimentaires des oiseaux, j'ai eu l'idée des compartiments séparés pour satisfaire leurs

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L'Ami des Jardins 1109 L'if

L'if

L'if le plus vieux d'Europe est celui de Fortingall, en Écosse (Perthshire) : à défaut d'avoir 5 000 ans comme on l'a longtemps avancé, il aurait selon de nouvelles méthodes de datation au moins 3 000

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L'Ami des Jardins 1109 Le potager du Roi, patrimoine vivant

Le potager du Roi, patrimoine vivant

L'accès au potager du Roi, à deux pas du château de Versailles, ne se repère ni aux files d'attente, ni aux cars de touristes, mais à une petite boutique

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L'Ami des Jardins 1109 Saumon sur crakers

Saumon sur crakers

Pour 6 personnes (env. 30 crackers) Préparation : 20 min Congélation : 40 min Cuisson : 20 à 25 min Pour les crackers : 150 g de courge 'Butternut'épluchée 220 g de farine + 20 g pour étaler 80 g de comté 80 g

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L'Ami des Jardins 1109 Les bonnes idées de Marie-Thérèse

Les bonnes idées de Marie-Thérèse

Jardin de Marie-Thérèse Bleuzen

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