L'Ami des Jardins - Le numéro 1186 du 22 avril 2026

Les premières fleurs qui s'ouvrent ont un taux de croissance plus élevé pour les fruits. L'âge du bois agit sur la qualité des fruits

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500 g de fèves fraîches écossées (ou surgelées) - 1 gousse d'ail 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive - le jus de 1/2

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400 g de filet de thon - 1 botte de navets - 1 poignée de fèves à écosser - 4 carottes fanes -

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400 g de spaghettis frais à l'encre de seiche - 60 g de parmesan - 200 g de fèves pelées du jardin,

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Quel bonheur lorsque l'air ambiant s'emplit d'un sublime parfum, dû à la coumarine : un mélange d'amande, de mimosa, de foin coupé,

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Une très longue histoire, deux cents espèces de bambous, d'immenses séquoias plantés par Eugène Mazel, le créateur du parc, des serres anciennes,

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