Pour ce séjour sur les rives du fleuve Paraná, j'accompagne Laurent, sa femme Nelly et leur fils Amaury. À notre arrivée sur l' estancia de Philippe et Anna, l'accueil est simple et chaleureux. Nous sommes attendus pour le déjeuner, autour d'un asado* d'une générosité remarquable, mêlant bœuf argentin et agneau. Après ce festin et la fatigue du voyage, une courte sieste nous permet de reprendre pied. Au réveil, il est temps de s'équiper. L'odeur de l'huile provenant des armes nous remet immédiatement dans l'ambiance. Chacun essaie plusieurs fusils, épaulant, désépaulant, jusqu'à trouver celui qui tombe parfaitement à sa couche. Semi-automatiques ou superposés, il y a l'embarras du choix. Vient ensuite le moment d'enfiler les waders et de s'assurer qu'aucune paire n'est percée, étape essentielle : ici, la passée se fait les pieds dans l'eau, et la température actuelle est parfois négative le matin. Philippe nous garantit que tout est vérifié avec soin ; nous verrons bien. ARRIVÉE AU PARADIS Il est 17 h 30 lorsque nous embarquons avec notre guide Benji. Le Paraná s'ouvre devant
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