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Le Chasseur Français - Le numéro 1547 du 19 décembre 2025

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La Une de Le Chasseur Français n°1547 du 19/12/2025

Au sommaire de ce numéro

Le Chasseur Français 1547 Arrêter les chiens dans la battue

Arrêter les chiens dans la battue

S'il semble, a priori, plus facile de stopper un chien d'arrêt qu'une meute de courants lancés derrière un animal, dans la pratique, l'excitation, la passion, l'instinct de prédation… peuvent rendre sourd n'importe quel canidé ! Par conséquent, seuls un patient dressage et une éducation rigoureuse, basés sur la confiance, la complicité, les récompenses, ainsi que des mots maintes fois répétés, pourront permettre d'ancrer des réflexes chez son partenaire de chasse, tels que le « stop » ou le retour au maître, dès que l'animal chassé a franchi la ligne de tir. Vous l'avez compris, l'initiation à la chasse de tout jeunes sujets devra d'abord

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Le Chasseur Français 1547 Choux-fleurs et brocolis, de bons bouquets bretons

Choux-fleurs et brocolis, de bons bouquets bretons

Sur l'une de ses parcelles, à Lézardrieux, dans les Côtes-d'Armor, Frédéric Quimerch détache le chou-fleur de sa tige avec son coupe-chou puis sectionne les feuilles qui le recouvrent. Apparaît alors « un trésor caché » : une boule blanche et granuleuse, un légume bourgeon ou méristème, organe préfloral se développant en tiges portant des fleurs. Mais point de fleurs à venir pour le chou mis à nu devant nous d'une main

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Le Chasseur Français 1547 Promesses de feuilles et de fleurs

Promesses de feuilles et de fleurs

Soit un arbre défeuillé en hiver : au sommet des rameaux, les bourgeons terminaux ; sur les côtés, les bourgeons axillaires. Tous attendent des mois sur les branches nues, bien protégés du gel et de la déshydratation sous un blindage d’écailles coriaces enduites d’un vernis collant ou cireux. Ajoutons à ces deux catégories

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Le Chasseur Français 1547 Des agrumes parés contre le froid

Des agrumes parés contre le froid

Selon Marc-Henri Doyon, codirigeant passionné des pépinières Ripaud, en Vendée, la résistance aux basses températures est indicative car fonction de quatre facteurs : la durée du froid, le vent, l'âge de la plante et la façon

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Le Chasseur Français 1547 « Ici, je vends du rêve »

« Ici, je vends du rêve »

Sans la proximité du circuit des 24 Heures du Mans, sa boutique-musée n'aurait jamais vu le jour à La Chartre-sur-le-Loir. En 1953, c'est dans cette petite cité sarthoise que John Wyer, le patron de l'écurie Aston Martin, puis de Ford, choisit l'Hôtel de France pour y installer ses équipes. Les plus grands pilotes y dînèrent et dormirent, dont Jacky Ickx et Derek Bell. 14 BROCANTEURS Des

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Le Chasseur Français 1547 Le cerf à trois bois

Le cerf à trois bois

En cette fin de saison, impénitent coureur des bois à la recherche de notre oiseau souvent rare, je clos la saison. Je longe une bordure tout en programmant une stratégie qui sera rapidement mise à mal. Je m'arrête pour tomber un peu d'eau « caféinée ». L'oiseau me part dans les jambes. Ces derniers

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