Modes & Travaux - Le numéro 1469 du 2 mars 2023

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La Une de Modes & Travaux n°1469 du 02/03/2023

Au sommaire de ce numéro

Modes & Travaux 1469 Buffet de Pâques

Buffet de Pâques

1 pâte brisée rectangulaire 2 œufs 3 carottes jaunes 3 carottes oranges 2 courgettes vertes bio 2 courgettes jaunes bio 1 pincée de curry 2 c. à s. de crème fraîche entière 125 g de fromage râpé - Thym frais Sel, poivre - Peler les carottes, laver les courgettes, les émincer en fines lamelles à l'aide d'une mandoline. Faire cuire les lamelles de légumes pendant 5 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter sur du papier absorbant. - Préchauffer le four à 170 °C (th. 5/6). - Foncer le moule avec la pâte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette et le recouvrir de fromage râpé. - Casser 2 œufs et ajouter la crème fraîche et le curry. Saler, poivrer, fouetter vivement et verser cet appareil dans le moule. - Rouler les lamelles de légumes sur elles-mêmes et les disposer joliment sur la pâte. Parsemer de brins de thym et enfourner pour 1 h. -

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Modes & Travaux 1469 Broderies inventives

Broderies inventives

LES POINTS UTILISÉS POINT ARRIÈRE Sortir l'aiguille en A, piquer en B, dans le trou de fin du précédent point, et ressortir en C. POINT DE NŒUD Enrouler le fil autour de l'aiguille une ou deux fois (selon la grosseur du nœud voulue). Piquer l'aiguille avec le fil tendu juste à côté du trou de sortie. Tirer le fil en faisant glisser doucement les boucles. POINT DE CHAÎNETTE Sortir le fil en A, faire une boucle avec le fil, repiquer l'aiguille au point A en tenant la boucle et ressortir à l'intérieur de la boucle. Serrer le fil, et continuer en partant du point B pour faire une nouvelle boucle. FOURNITURES POUR LES MINI-TABLEAUX FLEURIS (PAGE DE GAUCHE) - Toile à broder grise, noire et rose pâle - Fils à broder moulinés rose pâle, rose moyen, saumon, écru, gris anthracite, gris clair - Grand cercle à broder Ø 23 cm et 7

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Modes & Travaux 1469 BROWNIES en folie !

BROWNIES en folie !

Pour le brownie : 240 g de chocolat noir 150 g de beurre 200 g de sucre 75 g de farine 4 œufs 35 g de cacao en poudre 1 gousse de vanille Sel Pour la crème de pistache : 120 g de crème pistache 60 g de beurre Pour la ganache : 15 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 50 g de pistaches concassées. - Préchauffer le four à 160 °C (th. 5/6). Préparer le brownie. - Faire fondre, à feu très doux et en remuant sans cesse, le beurre et le chocolat haché. Blanchir les œufs avec le sucre et les graines prélevées de la gousse de vanille, puis incorporer la farine, le cacao et une pincée de sel. Ajouter le chocolat fondu au mélange, puis verser dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé. Enfourner pour 20

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Modes & Travaux 1469 PÂQUES en fleurs

PÂQUES en fleurs

FOURNITURES Œufs blancs - Fleurs fraîches (violettes bleues, pensées cornues, anémones) - Ficelle fine bleue Petit pinceau RÉALISATION Retirer les pétales des fleurs. Mélanger plusieurs pétales et les presser soigneusement sur la surface de l'œuf. En appuyant légèrement, teindre la coquille de l'œuf jusqu'à ce que les pétales se dessèchent. Utiliser alors un nouveau bouquet de pétales pour continuer l'opération jusqu'à ce que la coquille d'œuf soit entièrement colorée. Laisser les œufs bien sécher et retirer les éventuelles miettes de pétales au pinceau. Ajouter une petite note décorative en enroulant de façon un peu lâche une fine ficelle bleue autour de certains œufs.ConseilsPour conserver vos œufs décorés, il vaut mieux les évider en suivant notre méthode ci-dessous.Comment évider les œufsPour ce faire, percez un trou à chacune de ses extrémités à l'aide d'une

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Modes & Travaux 1469 Nos 30 envies d'avril

Nos 30 envies d'avril

1 T'as de beaux œufs, tu sais ! Une fois les œufs en chocolat dévorés, on peut garder l'œuf en porcelaine pour sa décoration intérieure. Œuf en porcelaine et sa garniture, 19,90 €, Comtesse du Barry. 2 L'œuf ou la poule ?On déguste ses œufs à la coque dans ce coquetier qui semble tout droit venu des années soixante-dix. Coquetier design Poulette, 3,50 €, Pylones. 3 Plante à messageParce qu'on n'a jamais assez de plantes, on mise sur cette succulente à laquelle on peut ajouter un mot sur l'étiquette ou graver le cache-pot. Plante et cache-pot Le Généreux, à partir

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Modes & Travaux 1469 Un teint resplendissant effet filtre

Un teint resplendissant effet filtre

L'univers digital inspire chaque jour les marques de maquillage. La peau filtrée, affichée sur tous les réseaux sociaux, sans imperfections, sans pores apparents, éclatante, est devenue le but ultime à atteindre en matière de teint. « L'objectif de certains produits de teint est d'être maquillée sans en avoir l'air, comme le font les filtres. En matière de formulation, nous assistons à une prouesse technique de la part des laboratoires. Et les textures obtenues sont imperceptibles, tout en corrigeant parfaitement ce que l'on souhaite », explique Charly Barbier, education & artistry director NARS. Les secrets de la formule

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