Modes & Travaux - Le numéro 1492 du 5 février 2025

Avoir une bonne hygiène de vie, associant alimentation équilibrée et activité physique régulière, permet de constituer une masse osseuse suffisante à l'âge adulte. Mais celle-ci diminue légèrement à partir de 40-50 ans, et encore plus intensément par la suite. Un apport suffisant en calcium (recommandation : 1,2 g par jour

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Préparation : 1 h - Cuisson : 30 min - Repos : 30 min - 200 g de saumon d’Écosse Label Rouge - 2 échalotes - 1 verre de vin blanc - 30 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 1 bâton de cannelle - 2 étoiles

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Quand l'auteure est appelée pour reconnaître le corps de son père, elle ne l'a pas revu depuis dix ans. Devoir vider son appartement va déclencher un besoin d'enquêter sur celui qu'elle connaît si peu, et surtout sur son grand-père paternel, au passé et aux accointances douteux. « Patronyme », de

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Pour la pâte : 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre 25 cl de lait 3 œufs 5 c. à s. d'huile 1 pincée de sel Pour le nappage : 200 g de sucre glace 1 blanc d'œuf 1 jus de citron Colorant alimentaire

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POUR 12 PIÈCES - PRÉPARATION : 20 MIN - CUISSON : 40 MIN - 300 g de filets de saumon frais - 1 beau bulbe de fenouil - 25 cl de crème - 8 œufs - 25 cl de fromage frais - 30 g de beurre + 10 g pour

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Vous aimez la mode scandinave ? Créez votre garde-robe composée de quinze modèles alliant confort et élégance, en suivant les pas-à-pas. « Ma garde-robe scandinave », de Fanny Baussart, 26,95 €, éd. Mango. Avec cet ouvrage, apprenez toutes les techniques qui vous permettront de recréer vos vêtements préférés sans les découdre.

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