Modes & Travaux - Le numéro 1495 du 2 mai 2025

Pour la farce : - 360 g d'amandes émondées - 80 g de sucre complet - 1 c. à c. de cannelle - 3 à 4 c. à s. d'eau de fleur d'oranger Pour la pâte : - 1 paquet de pâte filo - 100 g de beurre fondu Pour

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Pour le sirop : - 1 l d'eau - 500 g de sucre - 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger Pour la pâte : 50 g de fécule de 1 c. à c. de miel 125 g de yaourt nature 8 g de levure chimique 30 g d'huile

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- 7 œufs - 400 g de viande hachée - 800 g de tomates en dés - 2 c. à s. de concentré de tomate - 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait - 1 oignon - 1 bouquet de coriandre ou de persil - 1 c.

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Comment est née l'idée de parfums inspirés des paysages français ? Pendant le confinement de 2020, dans mon Auvergne natale, j'ai redécouvert avec surprise toutes les senteurs de mon enfance ! En humant la mousse de chêne dans les bois, la rosée du matin sur les légumes du potager, j'ai

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- 50 g de - 1 citron - 1 c. à c. de graines de cumin - 2 c. à s. - d'huile d'olive - 1 petit bouquet de coriandre - Sel, poivre - Éplucher, couper les carottes en rondelles et les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.

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- 100 g de boulgour fin - 4 tomates fermes - 1 bouquet de persil plat - 1 bouquet de menthe - 1 botte d'oignons nouveaux - 2 gros citrons - 6 c. à s. d'huile d'olive - Rincer le boulgour dans une passoire fine et le faire cuire à

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