Modes & Travaux - Le numéro 1501 du 5 novembre 2025

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Pour la base : 200 g de palets bretons - 100 g de beurre fondu Pour le cheesecake : 600 g de fromage frais (type Philadelphia) - 200 g de crème fraîche épaisse - 150 g de sucre - 1 c. à c. d’extrait de vanille - 3 œufs Pour le coulis de myrtilles : 200 g de myrtilles fraîches ou surgelées - 50 g de sucre en poudre - 1 c. à s. de jus de citron - 1 c. à s. de Maïzena Pour la décoration : Fleurs violettes en sucre - Petites meringues - Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). - Préparer la base. Écraser les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture homogène. Répartir ce mélange au fond d'un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé en tassant bien. Enfourner pour 10 min et laisser refroidir. - Préparer le cheesecake. Mélanger le fromage frais, la crème fraîche, le sucre et la vanille. Ajouter les œufs l'un après l'autre, bien remuer. Scinder la préparation en deux parts égales et les réserver. - Préparer le coulis de myrtilles. Dans une casserole, faire chauffer les myrtilles, le sucre et le jus de citron. Laisser mijoter pendant 10 min. Mixer finement et filtrer. Ajouter la Maïzena diluée dans 2 c. à s. d'eau et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Incorporer le coulis de myrtilles à l'une des préparations réservées

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paquets-cadeaux Troquez votre papier cadeau contre de jolis tissus wax. Emballez boîtes et cadeaux de manière traditionnelle, en repliant le tissu, et finalisez le paquet avec un joli ruban coloré pour un effet waouh ! alternative écolo Vous pouvez également adopter le furoshiki, une technique japonaise de pliage de tissu qui permet d'emballer des objets ou des cadeaux sans générer de déchets (colle, adhésif, ruban). FOURNITURES - Tissu wax - Fil à coudre et aiguille ou machine à coudre - Paire de

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