Modes & Travaux - Le numéro 1501 du 5 novembre 2025

12 noix de saintjacques - 1 échalote - 1/2 oignon rouge - 1/2 citron bio - 30 g de beurre demi-sel

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1 plaque de chocolat noir pâtissier - 1 c. à s. de beurre demi-sel -

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200 g de noix de cajou crues - 100 g d’huile de coco désodorisée - 4 c. à s. de

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200 g de sucre de coco - 1 c. à s. de mélange d'épices pour vin chaud

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Pour la pâte : 2 blancs d'œufs à température ambiante - 150 g de sucre glace - 1 citron bio - 2 c. à s. de jus de citron - 250 g

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