Modes & Travaux - Le numéro 1504 du 4 février 2026

FOURNITURES - Une feuille de papier épais texturé (env. 440 g/m²) - Cutter ou couteau de précision (type X-Acto) - Ciseaux - Tapis de découpe - Crayon - Petit crochet de fixation Découper assez grossièrement un cercle de 50 cm de diamètre environ dans le papier (les bords ne doivent pas être trop lisses). Photocopier le gabarit des fleurs en variant la taille (de 3 à 6 cm). Découper les modèles imprimés. Les reporter plusieurs fois sur le verso de la feuille de papier, en variant la disposition et les tailles, de façon à créer une nuée de fleurs. Découper partiellement chaque fleur à l'aide du cutter, en tournant autour de chaque pétale et en s'arrêtant juste avant le cœur. Repousser délicatement du bout des doigts chaque pétale vers l'extérieur en partant du verso pour former de belles fleurs. Fixer le crochet au dos de la feuille pour accrocher la création au mur. FOURNITURES - Une feuille de papier cartonné ou à dessin A4 (130-170 g/m²) - Cutter

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Pour la base : - 250 g de biscuits (type Digestive) - 60 g de biscuits amaretti - 110 g de beurre mou - 30 g de sucre - Sel Pour l'appareil : - 600 g de fromage frais (type Philadelphia) - 250 g de ricotta 4 œufs - 100 g de sucre - 100 g de chocolat blanc - 130 g de cerises amarena égouttées Pour la décoration : - 20 cl de crème aigre - 2 c. à s. de sucre glace - 80 g de cerises amarena égouttées - 30 g de copeaux de chocolat blanc - Préparer la base. Mixer les deux sortes de biscuits avec le sucre, le beurre mou et une pincée de sel. Répartir ce mélange dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre, assez haut, chemisé de papier sulfurisé. Réserver au réfrigérateur pendant 20 min. - Préchauffer le four à 160 °C (th. 5/6). - Préparer

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Le rôle de l'alimentation Le cuir chevelu correspond à la surface de peau qui recouvre le crâne et sur laquelle sont implantés les cheveux. La peau est le plus gros organe du corps humain, avec une superficie totale de 2 m2 environ, et « d'après la médecine chinoise, elle est directement reliée aux poumons et au gros intestin, ils fonctionnent ensemble, et les maladies de peau sont liées à l'appareil digestif », explique Chantal Lehmann, thérapeute holistique. Ainsi, le fait de consommer une alimentation trop acidifiante crée une chaleur excessive dans l'organisme avec des répercussions possibles sur la peau. Une bonne raison pour être attentif à son hygiène de vie, à la qualité de ce que l'on mange, et prendre soin de son microbiote qui déteste la chaleur et l'acidité. Notre experte souligne l'importance de « basifier au maximum le système digestif » avec des règles simples : - Les protéines animales représentent un quart

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- 200 g de farine - 60 g de Maïzena - 1 c. à c. de sel - 12 cl d'eau tiède - Mélanger la farine, la Maïzena et le sel, puis verser l'eau tiède petit à petit pour obtenir une pâte à la texture homogène. - Pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et souple, couvrir et laisser reposer pendant 10 min. - Étaler très finement la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et la découper en carrés ou en cercles selon la recette. - Utiliser la pâte à raviolis immédiatement ou congeler les portions pour plus tard. - 1 portion de pâte à raviolis maison Pour la farce : - 250 g de saucisses de porc aux herbes - 1 petit bouquet de coriandre - 1 c. à c. de paprika fort - 1 oignon nouveau - 1 gousse d'ail Pour servir : Sauce soja - Préparer la pâte maison (voir

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Pratique, écologique, hygiénique et nomadeQu'est-ce qui est petit, écologique, pratique, joli, facile à appliquer sans les doigts, et se glisse dans la poche ? Un stick ! Ce nouveau geste soin semble cumuler tous les avantages. En 2025, on a vu une déferlante de sticks et la tendance n'est pas près de s'arrêter. D'après les données du marché, le stick représente le segment d'emballage à la croissance la plus rapide de l'industrie cosmétique, car il constitue une vraie révolution dans la routine de soins, répondant à une demande des

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Il faut manger tout son dessert pour découvrir le message qui se cache au creux de l'assiette. Assiettes en céramique, Ø 19,5 cm, 1,29 € l'une, Gifi. Croquant, fondant, sucré et acidulé, faites vibrer les papilles de vos invités, sans passer de temps en cuisine. Cheesecake à la framboise, 6 personnes, 15,99 €, Picard. On le déguste tel quel ou on le transforme en délicieux gâteau (cf. recette p. de droite). Cheesecake au citron de Corse, 2 x 100 g, 3,19 €, Marie

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