Modes & Travaux - Le numéro 1509 du 1 juillet 2026

Pour la pâte brisée : 190 g de farine - 125 g de beurre froid - 30 g de sucre - 2 cl de vinaigre de cidre - Sel Pour la garniture : 4 nectarines rouges - 140 g de beurre mou - 100 g de sucre - 50 g de farine - 140 g de pistaches en poudre - 2 œufs - 1 citron bio - Préparer la pâte brisée. Mélanger le vinaigre avec 2 c. à s. d'eau et réserver au congélateur pendant 10 min. - Dans le bol d'un robot, travailler la farine, le sucre, le beurre froid coupé en dés et une pincée de sel jusqu'à obtenir un sablage. Verser le mélange eau-vinaigre et pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. L'envelopper dans du film alimentaire et réserver au réfrigérateur pendant 2 h. - Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). - Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné sur 3 mm d'épaisseur. Beurrer et fariner un moule à tarte de 22 cm de diamètre et foncer le disque de pâte dedans. Piquer le fond avec une fourchette, couvrir d'une feuille de papier cuisson humidifiée et essorée, remplir de billes

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Les bases du patchwork Avant de commencer toute création, préparer un panneau de patchwork aux dimensions de l'ouvrage à réaliser. Matériel Chutes de tissu en coton Règle ou mètre ruban Ciseaux ou cutter rotatif Planche de découpe Fil à coudre assorti Épingles Marqueur textile Machine à coudre Fer à repasser Réalisation 1. Harmoniser la couleur des tissus et mélanger les motifs (floraux, carreaux… ) en limitant ceux qui sont trop chargés. 2. Découper les différentes pièces : carrés, rectangles ou bandes de tailles identiques pour un rendu régulier et symétrique ou de tailles différentes pour davantage de fantaisie. Prévoir 1 cm de marge de couture sur le contour de la pièce. 3. Assembler les morceaux de tissu en cousant les pièces endroit contre endroit. Former tout d'abord des bandes horizontales ou verticales avant de réunir les bandes entre elles. 4. Ouvrir et bien repasser les coutures au fer après chaque étape pour obtenir un panneau bien plat. 5. Égaliser les bords avec une règle et recouper si nécessaire, afin d'obtenir un panneau parfaitement droit avant utilisation. Astuce Pour un patchwork harmonieux, répartir les différentes pièces (imprimées, unies, claires, foncées… ) sur l'ensemble du panneau de manière

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- 2 petits citrons jaunes bio - 1 citron vert bio - 4 petites burrata - 300 g de framboises - 100 g de roquette - 2 échalotes - 30 g de pistaches - 1/2 piment jalapeño Huile d’olive extravierge Pour la marinade : - 1,5 c. à s. de sucre - 8 cl de vinaigre rouge - 1,5 c. à c. de sel - Éplucher les échalotes, les émincer et les placer dans un grand bol. Porter à ébullition le vinaigre avec le sucre et le sel, verser cette marinade sur les échalotes, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur. - Plonger les citrons dans une casserole d'eau bouillante pendant 30 sec, les refroidir et les couper en tranches fines. Concasser les pistaches. Couper le piment en rondelles. Égoutter les échalotes en conservant la marinade. - Répartir les agrumes, la roquette, les framboises (en réserver quelques-unes), les échalotes et le piment dans quatre assiettes. Y déposer une boule de burrata. - Écraser les framboises restantes avec de l'huile d'olive et un peu de marinade. Assaisonner la salade, parsemer de

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Paradoxalement, alors que ces fruits (citron, orange, bergamote et mandarine) poussent au cœur de l'hiver, les agrumes sont plébiscités à la saison estivale, surtout par les amateurs et amatrices de parfums frais et fusants. La famille des hespéridés, la plus ancienne des familles olfactives, est souvent associée à l'eau de Cologne. Mais ces notes pétillantes et vivifiantes, qui se révèlent idéales pour accompagner les journées ensoleillées et que l'on retrouve en notes de tête d'une infinité de parfums, peuvent aussi s'associer à des épices, des bouquets floraux ou des aromates. Une autre raison pour laquelle ces fruits sont des notes si recherchées en été ? Ils évoquent leur région d'origine : Côte d'Azur, Calabre, Sicile… Autant de lieux synonymes de soleil et de villégiature dans notre imaginaire.NOTRE SÉLECTION AGRUMES1 HAIR & BODY OIL BERGAMOTTO LA

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FOURNITURES Tailles (36/38) 40/42 [44/46] Fil à tricoter Bergère de France, qualité Cotenal (100 % coton gazé mercerisé 50 g = 125 m), col. Crème/18403 et Crocus/18410 (rose). Taille 36/38 : 150 g crème, 150 g crocus. Taille 40/42 : 200 g crème, 150 g crocus. Taille 44/46 : 200 g crème, 150 g crocus Aig. n° 2 1/2 Une aig. circulaire n° 3 POINTS EMPLOYÉS CÔTES 1/1 : 1 m. endr. , 1 m. env. JERSEY ENDROIT : tric. 1 rg endr. , 1 rg env. R AY U R E S A : alterner 4 rgs crème, 2 rgs crocus. RAYURES B : alterner 1 rg crème, 2 rgs crocus. RAYURES C : alterner 2 rgs crème, 1 rg crocus. AUGMENTATION D'1 M. : tric. 1 m. endr. en

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En matière de soins, êtes-vous plutôt routine à rallonge inspirée des rituels asiatiques ou adepte d'un vanity extra-léger ? Par soucis économique et/ou écologique, nombreux sont les consommateurs à l'affût de formules « couteaux suisses », pouvant répondre à différents besoins de la peau, et souvent pour toute la famille. Mais ces produits ont-ils réellement un usage multiple et quelle est leur composition ? On fait le point.Formules au choixCertains soins multi-usages existent depuis de nombreuses années et ils ont fait leurs preuves avec une liste d'ingrédients souvent inchangée (Lait-crème Concentré d'Embryolisse, Eight Hour cream d'Elizabeth Arden). Leur point commun ?

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