Mon Jardin & Ma Maison - Le numéro 777 du 15 janvier 2025

POUR : le paillis limite la concurrence de l'herbe et nourrit les petites racines de l'arbre. Il garde aussi la moiteur en été, réduisant la souffrance des jeunes sujets. CONTRE : dans un sol argileux, le paillis peut étouffer les racines. Il favorise aussi les rats taupiers dans les zones

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La culture de cette plante annuelle dans un grand bac étanche est vraiment simple. Remplissez-le d'un mélange de terreau et de terre de jardin, sur 20 cm de haut. À la surface, épandez une pincée de graines de cresson. Vous pouvez aussi y planter les restes de tiges d'une botte

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Autrefois très courante dans tout potager, Levisticum officinale a été un peu oubliée. Et pourtant, cette ombellifère vivace possède un arôme digne des cubes de bouillon. Elle exige un sol frais et craint la chaleur en été. Installez-la aux côtés de la rhubarbe ou de la ciboulette, qui ont les

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Si les jours rallongent déjà, les températures restent basses et les plantes attendent encore pour sortir du repos hivernal. Pour le jardinier en revanche, entre la fin des plantations, les récoltes d'hiver et les soins plus rapprochés que jamais aux espèces les plus fragiles, pas de répit ! ONT PARTICIPÉ

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AU CŒUR DE LA VALLÉE DES ROIS, ENTRE TOURS ET AMBOISE, LE CHÂTEAU LOUISE DE LA VALLIÈRE OFFRE UN SÉJOUR HORS DU TEMPS. DU CÔTÉ DES JARDINS, ON DÉCOUVRE LE CONSERVATOIRE DE LA FIGUE, FRUIT PRÉFÉRÉ DE LOUIS XIV, AVEC SES 76 ESSENCES DE FIGUIER, MAIS AUSSI UN POTAGER DE

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L'indigo est l'un des plus anciens colorants pour le textile. Mais avant de pouvoir utiliser ce pigment végétal, une longue série de transformations s'impose. Ce n'est qu'à la fin que la couleur monte, révélant son intensité, sans pleinement livrer son mystère. « La magie de l'indigo », de Caroline Cochet,

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