Mon Jardin & Ma Maison - Le numéro 786 du 15 octobre 2025

Item sans titre À cette heure, les jardins sont encore bien garnis, entre les dernières floraisons de la saison et les premières couleurs d'automne. Mais projetez-vous dans quelques mois, lorsque l'hiver commencera à devenir long : n'aurez-vous pas envie de couleur, d'éclat et de gaieté un peu partout ? Bien sûr que si ! Et c'est dès maintenant que le réveil du jardin doit être envisagé. Vous pourrez ainsi, tel un chef d'orchestre, interpréter une partition fleurie qui va de la fin du mois de février jusqu'au cœur du printemps. UN AVENIR EN COULEUR Pour y parvenir, tout se joue sur le choix des végétaux. Ce n'est pas qu'une histoire de variétés, mais aussi de types. Le jardin-spectacle se bâtit en faisant appel aux bulbes à fleurs, aux plantes vivaces et aux arbustes, sans oublier les petits arbres là où la place le permet. Les plantes

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Souvent, nous ne connaissons des viburnums que la boule de neige, l'une des variétés les plus communes, très répandue dans les jardins. Ce n'est qu'une infime partie de ce genre très diversifié, réparti sur tous les continents (sauf l'Afrique), qui comprend une majorité d'espèces rustiques, très utiles pour nos jardins. Pour la plupart très faciles à cultiver, les viornes présentent pour les jardiniers de nombreux avantages, comme une floraison abondante et souvent de longue durée en hiver ou au printemps, parfumée ou non, des fruits colorés, un feuillage caduc ou persistant et un port allant du buisson rampant et étalé au petit arbre. Tout pour plaire donc, la seule diffi culté étant de choisir correctement parmi toutes ces merveilles. Nous allons vous y aider… Comme

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1 potiron d'environ 500 g 3 œufs 25 cl de crème liquide 15 g de beurre 3 c. à soupe de farine 1 pincée de muscade 1 pincée de curry Huile Sel et poivre 1 Préchauffez le four à 180 °C. Pelez le potiron, ôtez-en graines et filaments, puis coupez-le en petits morceaux. 2 Cuisez-les à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez-les puis mixez-les avec le beurre. 3 Battez ensemble les œufs, les deux épices, la farine et la crème. Salez et poivrez. Incorporez le potiron mixé. 4

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Les floraisons de bord d'eau ont un avantage incontestable : elles durent bien plus longtemps que la plupart de celles des plantes de massifs secs. Dans l'idéal, la périphérie du bassin doit toujours rester moite. La terre n'a pas besoin d'être constamment détrempée, surtout en été. En revanche, elle doit être bien fertile, soit enrichie en compost, soit alimentée par un apport organique (comme de la corne broyée) avant le printemps. Vous pourrez aussi employer la vase et les algues filamenteuses comme un

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Peut-on faire confiance à Stéphane Bern quand, dans son livre « Les jardins préférés des Français », il consacre le jardin d'Entêoulet ? La réponse est assurément oui. Le paradis gersois de Renée Boy-Faget, sa créatrice, a été couronné en 2014. En raison de son cadre d'abord, notamment en automne. La campagne vallonnée de cette première marche vers les Pyrénées, tout en ombres et reliefs, illuminée des couleurs chaudes propres à la saison,

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Loin d'être passe-partout, le poêle ne se cache plus : au contraire, désormais considéré comme un meuble de chauffe, il se montre, fait preuve d'élégance et de raffinement, jongle avec les matières convoquant une certaine naturalité (grès, pierre ollaire), des couleurs inspirées par les tendances du monde de la maison (vert d'eau, terracotta, framboise), des finitions recherchées (poignées bijoux, verre sérigraphié) pour mieux prendre sa place dans chaque décor, à l'heure où

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