Nous Deux - Le numéro 4064 du 19 mai 2025

Six heures sonnaient dans la vallée du Loir et le soleil, de sa blonde lumière, inondait les bocages et les prés solitaires parsemés de futaies. Le minuscule bourg de Saint-Jacques-des-Guérets, hameau paysan composé de douze maisons, d'un lavoir et d'un moulin, s'éveillait dans la douce quiétude matinale. Une jeune fille,

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Progressant à pas feutrés dans la forêt, le tigre guette sa proie. Ce labyrinthe de verdure est son habitat naturel et son territoire de chasse. Le fauve doit passer inaperçu s'il veut surprendre ses victimes. Ce n'est pas le roi de la jungle mais lui, c'est assurément l'as du camouflage.

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Je ne me suis jamais sentie aussi libre qu'à 60 ans. Je suis débarrassée de toutes les injonctions. Mes freins ont sauté. […] Aujourd'hui, ma vie me ressemble. Après « plus de trente ans de dépendance au regard de l'autre, Mathilda May ressemble à Karin Haïm, son identité mélangée de

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Belle-Île-en-Mer, la plus vaste Plus grande des îles du Ponant mais aussi de toute la Bretagne et de loin - la deuxième, Ouessant, est trois fois plus petite -, Belle-Île draine un grand nombre de touristes attirés par la beauté des paysages et l'amabilité des quelque 5 000 habitants de

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De quoi s'agit-il ? Le tempeh est fabriqué à partir de graines de soja cuites, écrasées, puis fermentées grâce à l'ajout d'un champignon spécifique, le rhizopus oligosporus. Après vingt-quatre heures de fermentation, des moisissures se forment (ce sont les filaments blancs) et transforment la préparation en une sorte de gâteau

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