Nous Deux - Le numéro 4069 du 23 juin 2025

En Andalousie, le gaspacho est roi. Cette soupe froide, mélange de tomates gorgées de soleil, de poivrons, de concombres, d'oignons, d'ail et d'huile d'olive, est servie glacée, presque comme une boisson. Ses bienfaits Riche en vitamine C (antioxydante et immu-nostimulante), en vitamine E (protectrice de la peau contre les agressions du soleil) et en bêtacarotène (précurseur de la vitamine A), elle aide à renforcer les défenses naturelles tout en préservant la jeunesse des cellules.

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Fini les longues files d'attente aux péages lors des départs en vacances. Désormais, sur certaines autoroutes, vous payez après votre trajet ! Comment fonctionne le flux libre ? Une autoroute à péage en flux libre est une autoroute payante, mais sans barrière de péage. Lors du passage sous les portiques équipés de capteurs et de caméras, la plaque d'immatriculation du véhicule ou le badge de télépéage sont

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Le riz blanc et vinaigré est souvent utilisé comme base dans le poké bowl. Seul hic : son index glycémique est assez élevé et il contient bien peu de nutriments essentiels. Vous le remplacerez avantageusement par du riz complet ou semi-complet, du quinoa, du boulgour, un mélange de céréales ou encore des légumineuses comme les lentilles. Quantité conseillée

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Virginie Delalande est une femme libre que rien n'arrête ! Née avec une surdité profonde, elle a pu compter sur ses parents qui lui ont permis de suivre une scolarité normale grâce notamment à des interprètes codeuses en Langue française parlée complétée (LfPC), un code manuel visuel différent de la langue des signes. Mais à l'adolescence, la

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Enfant, Laura André-Boyet n'a jamais rêvé en regardant les étoiles comme Elliott dans le film E. T. l'extraterrestre. « En revanche, donner du sens et en trouver a toujours été essentiel pour moi », explique-t-elle. Elle effectue des études supérieures en sciences de la vie et physiologie et c'est un livret, baptisé

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La période estivale est délicate pour les cheveux colorés. Exposés aux rayons UV, à l'eau salée ou chlorée, à la chaleur, les pigments artificiels qui composent la couleur capillaire s'altèrent plus rapidement. Résultats, les blonds deviennent jaunâtres, les châtains prennent des reflets roux et les rouges délavent plus vite. Heureusement, quelques

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