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Nous Deux - Le numéro 4082 du 22 septembre 2025

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La Une de Nous Deux n°4082 du 22/09/2025

Au sommaire de ce numéro

Nous Deux 4082 L'amour sur un plateau

L'amour sur un plateau

Cette année 1925 était pour Gary celle qui marquait un retour au bonheur. Il avait une nouvelle petite amie. Une voisine de palier qui avait emménagé dix-huit mois plus tôt et dont il était tout de suite tombé amoureux. Elle avait un prénom délicieux : Emma. Il avait lu Madame Bovary . Ses parents, tous deux dans l'enseignement, étaient friands des auteurs français et l'avaient incité à les étudier. Mais son Emma à lui ne ressemblait en rien à l'héroïne de Gustave Flaubert. Elle n'était pas mariée, donc ne trompait pas son mari, elle n'était pas riche, et ne pouvait donc pas dilapider l'argent. Elle n'avait pas le temps de s'ennuyer, elle travaillait. Elle n'était pas française, mais américaine, elle n'était pas provinciale, puisqu'elle habitait Los Angeles. Elle était toujours d'humeur égale. Le contraire de Jennifer, sa précédente compagne. Il se demandait encore comment il avait pu supporter cette dernière durant ces dix mois et cinq jours - il avait compté - passés auprès d'elle. Colérique, envieuse et, ce qui l'avait déterminé à rompre, intéressée. Il était l'un des nombreux techniciens qui travaillaient dans les studios de cinéma hollywoodiens de Los Angeles. Il avait rencontré Jennifer, serveuse de café, lors du mariage d'un ami. Elle lui avait tout de suite plu et, à son attitude avenante, il avait imaginé la réciprocité. Il avait découvert plus tard qu'elle savait quel métier il exerçait lorsqu'ils s'étaient vus la première fois et ne l'avait fréquenté que dans le seul but d'approcher des réalisateurs. Il l'avait appris à ses dépens : elle voulait devenir actrice. Au début de leur liaison, elle avait simplement émis le désir d'assister un jour à un tournage et, n'y voyant pas de mal, il l'avait emmenée. C'était depuis devenu une habitude. On acceptait la jeune femme sur les plateaux, elle se faisait discrète. Jusqu'au jour où il l'avait surprise, en passant devant une loge d'acteur, en train de se laisser peloter par le premier assistant d'un réalisateur. Il avait enfin ouvert

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Nous Deux 4082 N'oublions plus les légumes oubliés !

N'oublions plus les légumes oubliés !

De la forme d'une grosse carotte pâle, il charme par son goût légèrement sucré, presque vanillé. Son petit parfum de noisette en fait un allié idéal pour des plats réconfortants et rustiques. Ses bienfaits Le panais est un champion des fibres solubles, qui favorisent un bon transit intestinal et procurent un effet rassasiant durable. Il contient une belle quantité de potassium (505 mg/100 g), essentiel à la régulation de la pression artérielle. Il est également riche en vitamine B9, ou acide folique, indispensable à la fabrication des globules rouges, au renouvellement cellulaire et particulièrement précieuse durant la grossesse pour prévenir certaines malformations fœtales. Il contient aussi des antioxydants

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Nous Deux 4082 Talmont-sur-Gironde, perle de l'estuaire

Talmont-sur-Gironde, perle de l'estuaire

Ce village d'une centaine d'habitants situé sur la rive ouest de l'estuaire est bâti sur un promontoire qui lui offre une position dominante sur le fleuve girondin. Deux escarpements séparés par une conche - une baie de sable reliant deux falaises - forment la face fluviale de Talmont-sur-Gironde. Au nord, on trouve l'imposante église Sainte-Radegonde et le village qui forment une bastide. Ces nombreuses petites villes fortifiées érigées au Moyen Âge tenaient un rôle stratégique d'importance dans la défense des territoires. Si

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Nous Deux 4082 Pains portugais au persil et à l'huile d'olive

Pains portugais au persil et à l'huile d'olive

- 3 gousses d'ail épluchées et dégermées - ½ bouquet de persil - 1 baguette tradition - 7,5 cl d'huile d'olive - Sel et poivre Hachez l'ail et les feuilles de persil. Faites bouillir dans une casserole l'huile d'olive avec l'ail et le persil. Arrêtez le feu et laissez infuser 10 minutes. Coupez la baguette en tranches pendant ce temps et

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Nous Deux 4082 Le feu sacré de la comédie

Le feu sacré de la comédie

Son année de cinéma aura été audacieuse et singulière, à son image. Au printemps, neuf ans après sa première prestation contrastée, il a enfilé à nouveau le smoking de maître de cérémonie sur la scène du palais des Festivals de Cannes devant un parterre choisi de 2 300 personnes, à sa façon, en habillant son humour parfois vache d'un nœud papillon. Cet automne, Laurent Lafitte est à l'affiche de quatre films. Dans Classe moyenne, la farce noire d'Antony Cordier encensée sur la Croisette (en salle le 24 septembre), il joue un

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Nous Deux 4082 Charlotte "J'ai maigri en renouant avec moi-même"

Charlotte "J'ai maigri en renouant avec moi-même"

Entre les chiffres et les êtres, Charlotte a enfin choisi : « Je sais que je pèse environ 75 kg pour 1,75 m. » Aussitôt dit, aussitôt balayé, car son poids a peu d’importance à présent. « Aujourd’hui, je porte un regard bienveillant sur moi-même et mon parcours. J’aime vraiment ma vie et je m’aime pour de vrai. » Mais si elle témoigne volontiers, c’est que cela n’a pas toujours été aussi simple… « Au-dessus des courbes » Évidemment, Charlotte Filloux n'a pas toujours tenu ce discours. « En cela, mon par cours va sans doute parler à beaucoup de femmes. Cette qua-» dragénaire n'a jamais été très mince. « Je me souviens, adolescente, de visites chez le médecin où j'étais soi-disant “au-dessus des courbes”. À 14 ans, je pèse 70 kg pour 1,70 m, à 15 ans, 77 kg pour 1,72 m, à 16 ans, 80 kg pour 1,73 m… » C'est grave, docteur ? Sans doute pas tant que ça, en

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