Pleine Vie - Le numéro 404 du 6 janvier 2020

Quand le froid envahit plaines et montagnes, que les journées se font plus courtes et moins ensoleillées, les pâturages entrent en dormance. Vaches, chèvres et brebis sont alors nourries au foin. Leur lait ne bénéficie plus des arômes des fleurs, il est par conséquent moins complexe et, de ce fait,

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Avec ses seize sommets de plus de 3 000 m et sa cascade, la plus haute d'Europe, le cirque de Gavarnie est une arène naturelle bien connue des amoureux de la montagne. Depuis le village, une boucle de 6 km emmène sur le plateau de la Courade, au pied du

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Un restaurateur basque en proie à la fameuse crise du milieu de vie succombe au charme d'une Coréenne, par réseaux sociaux interposés, et part la rejoindre sans avertir son entourage. À son arrivée à Séoul, personne ne l'attend. Depuis l'aéroport, il va alors taper sur son clavier #jesuislà pendant plusieurs

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- 2 pommes de terre moyennes - 1 pomme 150 g de vacherin fribourgeois AOP - 125 g de farine blanche - 1 CS d’huile d’olive - Thym Fleur de sel 1. Préparer la pâte : verser la farine dans un saladier, saler et bien mélanger. Creuser un puits et

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La tendance déco nature est arrivée en 2019, mais elle va fortement s'ancrer cette année. Les matières et couleurs naturelles (bleu ciel, vert tendre, jaune blé… ) s'associent davantage aux fleurs et plantes : apaisantes et assainissantes, elles transforment un intérieur. Pour une décoration “à l'anglaise”, les petits vases et

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- 300 g de pousses d’épinards - 1 gousse d’ail - 50 cl de lait - 50 cl de crème liquide - 200 g de bleu d’Auvergne - 200 g de beurre - 16 cannellonis - 200 g de farine - Pignons de pin - Noix de muscade - Sel

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