Hors-Séries - Le numéro 111 du 22 avril 2015

Chaque fois que vous décrochez votre téléphone portable ou surfez sur internet, vous pouvez remercier les fourmis ! Et les abeilles, les guêpes et les termites, pour ne pas faire de jaloux. Rassurez-vous : aucune de ces bestioles ne batifole dans vos appareils dernier cri, ni ne déambule dans l’immense

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« Pour le rhume du petit, je vous mets du sirop de hanneton, ça le calmera. Vous verrez, ça marche très bien. » Sur le comptoir, la pharmacienne glisse la bouteille dans un petit sac à croix verte. « Et pour mon mal de dos, vous auriez quelque chose ?

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Pang ! Le marteau s'abat, avant l'annonce du verdict : « Vous avez six jours pour quitter le territoire ! » Mais qui est l'accusé de ce procès qui se tient dans la ville de Troyes, en Champagne, en 1516 ? En fait, il s'agit de… chenilles ! Oui, oui,

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« Je te présente Jamon, mon cochon nain ! -Il est mignon, mais je préfère les petites bêtes. Comme Jimmy, mon criquet. » Eh oui, dans la bande des NAC - nouveaux animaux de compagnie -, où se côtoient déjà furets, lézards, serpents et mygales, les insectes ont la cote

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POURQUOI EN PARLE-TON DE PLUS EN PLUS ? QUELS INSECTES SONT COMESTIBLES ? TOP 5 DES INSECTES LES PLUS CONSOMMÉS DANS LE MONDE COMMENT SATISFAIRE LA DEMANDE CROISSANTE ? PEUVENT-ILS VRAIMENT REMPLACER LA VIANDE ? TOUT JUSTE TOLÉRÉS, PAS ENCORE AUTORISÉS S'ILS NE VAUDRONT JAMAIS UN STEAK, POURQUOI S'EMBALLER ?

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Youpiii ! Fini les bestioles toutes moches ! Si les insectes disparaissaient du jour au lendemain de la surface de la planète, on n'aurait plus ni poux, ni puces, ni cafards ! Certes, il faudrait dire adieu à des bébêtes plutôt « sympas » comme les papillons ou les abeilles

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