1. résiste aux radiations En 1956, Arthur W. Anderson et d'autres membres de la Station d'agriculture expérimentale de l'Oregon (États-Unis) m'ont découverte par hasard alors qu'ils effectuaient des tests pour stériliser des boîtes de conserve avec diverses radiations. Parmi celles-ci, les rayons gamma - de même nature que les rayons lumineux, mais beaucoup plus énergétiques - sont utilisés depuis les années 1950 pour éliminer champignons, levures et autres micro-organismes. Mortellement efficaces, ils pénètrent les cellules de tous ces êtres vivants jusqu'à leur noyau. Là, les rayons gamma endommagent l'ADN, qui contient les informations génétiques, autrement dit le « plan de fabrication et de fonctionnement » des cellules. S'il est trop abîmé,
Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Science & Vie Junior n°434 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.
Voir plus