Science & Vie - Le numéro 1222 du 26 juin 2019

Photographier un sujet à plusieurs kilomètres de distance est déjà en soi un exercice difficile du fait des distorsions de l'atmosphère. Pourtant, une équipe chinoise, menée par Feihu Xu et Jian-Wei Pan, de l'université des Sciences et Technologies de Chine, a fait mieux ! Elle a réussi à prendre la

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Vous pensiez aimer le café pour son goût amer ? Détrompez-vous, ce serait pour ses effets psychotropes ! Tel est le résultat d'une étude menée à la North western University (É. -U.) sur 370 000 personnes. Si aucune corrélation n'est prouvée entre les gènes du goût de chacun et la

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Impossible à dire, car on ne connaît pas toutes les espèces vivant sur Terre. Prenons les animaux. La science en a décrit moins de 2 millions et il en existerait 8 à 20 millions, voire plus, selon les estimations ; 80 à 90 % des espèces passeraient donc sous le

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Conçue par l'entreprise américaine Maybe, Lily est une petite enceinte de 25 cm de hauteur qui permet de se passer de livre ou d'application pour apprendre le chinois : il vous suffit de parler pour avoir des conversations avec ce haut-parleur qui se contrôle à la voix, traduit en temps

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“ Non, ça n'a jamais été fait, déplore Jean-Philippe Beaulieu, directeur de recherche à l'Institut d'astrophysique de Paris. Les détections sérieuses vont jusqu'à 23 000 années-lumière, ce qui nous permet d'observer des planètes vers le centre de la Voie lactée ; au-delà, ce ne sont que des statistiques. ” La

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Quand la science s'allie à la gastronomie… Pour élaborer des plats adaptés aux besoins physiologiques de chacun de ses clients, le restaurant Sushi Singularity leur demandera d'arriver avec des échantillons prélevés grâce à un kit fourni à la réservation. Salive, urine et selles permettront ainsi de proposer des sushis ultra-personnalisés,

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