Une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable ?

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Interrogés par Science & Vie, deux spécialistes reconnus dans leur domaine apportent un éclairage complémentaire ou contradictoire sur une grande question, un choix de société.

Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C’est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de production permettrait de concilier ces deux impératifs. Est-ce encore possible ? 

Les contributeurs 

Marc Dufumier, agronome, spécialiste mondialement reconnu de l’agroécologie est professeur honoraire à AgroParisTech, président de la nouvelle association pour la Fondation René-Dumont,  membre du comité scientifique de la Fondation Nicolas-Hulot et président de Commerce équitable France.

Philippe Gate, agronome, écophysiologiste spécialiste des céréales à paille, a conduit de nombreux travaux de modélisation des cultures et de mise au point de systèmes d’aide à la décision pour les agriculteurs. Il est directeur scientifique d’Arvalis, Institut du végétal, qui mène des recherches appliquées sur les grandes cultures (céréales à paille, maïs, pommes de terre, fourrages, lin fibre…), à la demande des producteurs qui en sont les principaux financiers. Clotilde Rouillon, ingénieur agronome (AgroParisTech), et responsable du pôle « Systèmes de culture innovants et durabilité » d’Arvalis, intervient avec Philippe Gate.

Livre Science&Vie. 120 pages. Dimensions : 10 x 18 cm. Éditions Télémaque

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9,50€

Description

Interrogés par Science & Vie, deux spécialistes reconnus dans leur domaine apportent un éclairage complémentaire ou contradictoire sur une grande question, un choix de société.

Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C’est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de production permettrait de concilier ces deux impératifs. Est-ce encore possible ? 

Les contributeurs 

Marc Dufumier, agronome, spécialiste mondialement reconnu de l’agroécologie est professeur honoraire à AgroParisTech, président de la nouvelle association pour la Fondation René-Dumont,  membre du comité scientifique de la Fondation Nicolas-Hulot et président de Commerce équitable France.

Philippe Gate, agronome, écophysiologiste spécialiste des céréales à paille, a conduit de nombreux travaux de modélisation des cultures et de mise au point de systèmes d’aide à la décision pour les agriculteurs. Il est directeur scientifique d’Arvalis, Institut du végétal, qui mène des recherches appliquées sur les grandes cultures (céréales à paille, maïs, pommes de terre, fourrages, lin fibre…), à la demande des producteurs qui en sont les principaux financiers. Clotilde Rouillon, ingénieur agronome (AgroParisTech), et responsable du pôle « Systèmes de culture innovants et durabilité » d’Arvalis, intervient avec Philippe Gate.

Livre Science&Vie. 120 pages. Dimensions : 10 x 18 cm. Éditions Télémaque

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