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Gourmand - Le numéro 519 du 27 mai 2025

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La Une de Gourmand n°519 du 27/05/2025

Au sommaire de ce numéro

Gourmand 519 PETIT FONDANT AU YAOURT À LA GRECQUE, CITRON ET GRAINES DE PAVOT

PETIT FONDANT AU YAOURT À LA GRECQUE, CITRON ET GRAINES DE PAVOT

- 12 cl de jus de citron (environ 3 gros citrons) - 3 œufs - 150 g de yaourt à la ...

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SORBET PASTÈQUE MENTHE

- 500 g de pastèque - 1̸2 citron (jus) - Quelques feuilles de menthe - 1 blanc d'œuf - 80 g ...

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Gourmand 519 GASPACHO DE TOMATE, FRAISE ET CHIPS DE JAMBON CRU

GASPACHO DE TOMATE, FRAISE ET CHIPS DE JAMBON CRU

- 4 tranches de jambon cru des Hautes-Alpes - 500 g de tomates - 200 g de fraises - 50 g ...

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Gourmand 519 MILLEFEUILLE DE COURGETTE, EMMENTALER AOP SUISSE ET PESTO BASILIC NOISETTE

MILLEFEUILLE DE COURGETTE, EMMENTALER AOP SUISSE ET PESTO BASILIC NOISETTE

- 4 poignées de jeunes pousses - Huile d'olive Pour le millefeuille : - 2 petites courgettes (jaune et verte) - ...

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Gourmand 519 POLPETTES PERSIL ET SAUCE TOMATE

POLPETTES PERSIL ET SAUCE TOMATE

Pour les boulettes : - 1 oignon - 2 gousses d'ail - Quelques feuilles de basilic frais - 8 branches de ...

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Gourmand 519 BISSAP AUX FRUITS ROUGES

BISSAP AUX FRUITS ROUGES

- 100 g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, myrtilles) - 50 g de fleurs d'hibiscus séchées (bissap) - 1 citron (jus) ...

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