Grand Gibier - Le numéro 113 du 14 février 2025

Nombreux sont les usagers de la nature qui revendiquent l'accès à tous les espaces naturels, dont ils souhaiteraient même exclure les chasseurs qui en sont souvent, sinon les légitimes propriétaires, en tout cas les locataires. Cela y compris quand ces derniers ont la gentillesse de leur accorder un droit d'accès.

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Il est des chasseurs passionnés très investis dans la protection de la nature. Marcel Couturier fut de ceux-là, et bien plus encore. Un brillant chirurgien, un alpiniste de renom, mais aussi un chasseur de chamois hors pair et un naturaliste reconnu, auteur prolifique d'une œuvre inégalée par son volume et

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Grand Gibier : Pourriez-vous tout d'abord nous donner quelques éléments concernant votre personne ? Laurens Hoedemaker : Oui, bien sûr ! J'ai 54 ans et suis de formation vétérinaire tout comme l'étaient mon père et mon grand-père, ainsi que l'est ma femme. Je vis avec ma famille dans l'est des

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La simple évocation du terme « calibre africain » inspire une liste sans fin des munitions et par voie de conséquence des armes qui les emportent… Dans cette liste virtuelle s'inscrivent les mastodontes, africains de droit divin, conçus exclusivement en vue de la conquête cynégétique du continent. Viennent ensuite les

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Début 2022, le ministère de l'Agriculture rendait son rapport sur les enjeux de la venaison en France, stipulant que « les venaisons bénéficient d'une réelle notoriété auprès du grand public, même si elles ne représentent que de l'ordre de 1 % des viandes consommées en France. L'autoconsommation apparente du gibier

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Pour une première découverte du continent noir, l'Afrique du Sud est sans conteste le plus approprié des pays africains. Les infrastructures aussi bien hôtelières que routières y sont d'un niveau souvent comparable à celles rencontrées chez nous, avec l'avantage de pouvoir profiter d'un climat très favorable, tandis qu'en France l'hiver

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