Grand Gibier - Le numéro 119 du 14 août 2026

Commençons notre tour de France par le massif montagneux le plus septentrional de l’Hexagone : les Ardennes. Moins élevé que les Vosges, il n’en recèle pas moins quelques pentes particulièrement abruptes surplombant la Meuse, où s’ébattent des mouflons qui y jouissent, sur les adrets, de conditions proches du biotope méditerranéen dont ils sont originaires. Les chasseurs ardennais en prélèvent de dix à vingt chaque saison, mais si vous faites preuve d’opiniâtreté, peut-être qu’un bracelet pourrait vous être proposé… Cerf, sanglier, chevreuil, isard, chamois, mouflon… la chasse en montagne est synonyme d’espèces inféodées à ces biotopes très sensibles qui nécessitent une approche cynégétique délicate.À L’EST, DU NOUVEAUHeureusement, il existe de nombreux moyens de profiter du plaisir de chasser en altitude, en étant responsable envers les espèces chassées, mais également envers la forêt dont l’état de conservation est primordial dans ces milieux souvent extrêmes, pour faire face au défi que constituent les effets du réchauffement climatique. Ainsi, selon Thibault Petit, référent chasse et équilibre forêt-ongulés Grand Est à l’Office national des forêts (ONF), « maintenir l’équilibre forêt-ongulés est essentiel à la gestion durable des forêts de montagne, où la chasse

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Située aux confins du plateau lorrain et des Vosges du Nord, au cœur du parc naturel régional de Lorraine, la ferme équestre des Bachats s’inscrit dans un paysage ondulant qui se décline en massifs forestiers, en plaines agricoles et en une multitude d’étangs, le tout parsemé de quelques villages et corps de ferme isolés. Autant d’éléments que l’on retrouve sur la ferme équestre des Bachats, qui constitue « une Moselle en miniature », comme le souligne Dorothée Singer, la gestionnaire des lieux, dont Pierre, le mari, est le propriétaire. La famille de ce dernier est aux manettes des terres locales depuis la fin du XIXe siècle, lorsque l’arrière-grand-père récupéra quelque 350 hectares après la débâcle de l’armée impériale allemande. Depuis, la propriété s’est morcelée au gré des héritages, et la ferme équestre des Bachats s’étend désormais sur environ 100 hectares dont une cinquantaine en exploitation agricole céréalière biologique et une trentaine de forêt, le solde étant occupé par des prairies permanentes

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Longueur des merrains, nombre d’andouillers, présence ou non d’empaumures, âge estimé de l’animal… D’un département à l’autre, les critères retenus pour classer un cerf et lui attribuer un bracelet peuvent varier considérablement. Chaque fédération, ou presque, a progressivement construit son propre système de gestion, avec sa nomenclature, ses seuils et ses objectifs. Par exemple, en Indre-et-Loire, les cerfs mâles sont répartis entre les catégories CEM1 et CEM2 selon le nombre de cors ou la longueur des bois, tandis que la Sarthe distingue les CM1 et les CM2 selon des critères qui lui sont propres : le nombre de cors sur le bois le moins chargé. Dans le Bas-Rhin, le découpage est encore plus poussé avec trois catégories de cerfs (C1, C2 et C3), chacune répondant à une classe d’âge bien définie. À l’opposé, certains départements, comme la Gironde et les Landes, ont fait le choix d’un bracelet unique pour l’ensemble des cerfs

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Implantée dans le village basque éponyme, au cœur du célèbre bassin armurier d’Eibar, la marque Bergara s’affirme comme un acteur incontournable du secteur. De la fabrication en Espagne à la distribution directe en France à travers BPI Outdoors, l’entreprise trace son chemin avec ambition. Initialement spécialisée dans la production haut de gamme de canons et d’armes de précision (sous la supervision d’un expert ayant travaillé sur l’armement des snipers du corps des Marines américains), Bergara a progressivement élargi son offre vers un public plus important, en proposant des armes complètes. Un savoir-faire reconnu qui séduit également de grandes marques internationales, lesquelles font confiance à l’expertise basque en matière de canonnerie. Pour cette version Cima Pro, la firme espagnole a décidé de se lancer dans l’exercice délicat du « toutcarbone », de la crosse au canon. La

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Le brame du cerf n’est pas qu’une affaire de mâles, les femelles ayant aussi un rôle et un comportement particulier dans cet épisode important qu’est le rut de l’espèce. Bien avant que le brame des cerfs résonne dans les forêts, l’organisme se prépare pour le rut. Chez les biches et les bichettes, la sécrétion de mélatonine est modifiée par le raccourcissement des journées. Afin d’étudier sa fonction exacte, diverses expériences ont été menées. Lors d’une étude, on a administré quotidiennement par voie orale 5 mg de mélatonine à des cerfs et biches élevés en enclos entre le 1er juin et le 5 octobre (Adam & Adkinson, 1984). En réaction, l’œstrus des biches a été avancé en moyenne d’environ cinq semaines, ce qui a également entraîné un début plus précoce de la période du

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L’air de l’aube était chargé de brume, lorsque j’ai porté l’arme à l’épaule. Son poids semblait avoir un sens : son acier me reliait à des générations de chasseurs qui avaient arpenté ces mêmes prairies balayées par le vent, sous la voûte infinie du ciel austral. Quelque part au-delà du bosquet d’eucalyptus, le brame d’un cerf axis résonna à travers le marais – un son né dans les jungles indiennes, qui retentissait désormais à travers l’Amérique du Sud. C’est ici que je suis venu, pour me mettre à l’épreuve de ces fantômes tachetés et de leur légendaire méfiance. Autre privilège de ce séjour, le fait de porter une carabine chargée d’un pan de l’histoire argentine : fabriquée sur mesure, équipée d’un mécanisme Mauser M98 argentin de 1909. Commandés par le gouvernement

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