Hors-Séries - Le numéro 211 du 9 octobre 2019

Le maïs est un des géants du potager : il peut atteindre 2,50 m, en conditions favorables. Sa tige robuste n'a pas besoin de tuteur

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Son nom lui vient de la ville de Crosne, en Essonne. Il y fut, dit-on, cultivé pour la première fois en France à la

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Les dahlias sont des plantes frileuses. Attendez la fin des dernières gelées dans votre région pour les planter. Vers la mi-mai en général,

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À première vue, la moutarde de Chine ressemble à un chou frisé. Comme lui, elle se récolte feuille à feuille au fur

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Ne tardez plus à planter des poireaux pour cet hiver : ne le faites pas après le 17, le jour le

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De la ciboule de Chine (Allium tuberosum), vous dégusterez les fleurs, en ombelles blanches, en salade ou avec d'autres crudités. Elles

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