Hors-Séries - Le numéro 211 du 9 octobre 2019

À l'ère où le durable est tendance, des oignons vivaces (Allium cepa var. Proliferum) sont parfaits. C'est le

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Originaire d'Europe de l'Est, probablement de Sibérie, le raifort (Armoracia rusticana) est vivace par sa racine charnue : ses

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Le maïs est un des géants du potager : il peut atteindre 2,50 m, en conditions favorables. Sa tige robuste n'a pas besoin de tuteur

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Il s'invite souvent à l'état sauvage dans les jardins, où il peut devenir envahissant. Vous le

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Son nom lui vient de la ville de Crosne, en Essonne. Il y fut, dit-on, cultivé pour la première fois en France à la

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Vous avez envie de surprendre vos convives ? Cultivez du pois carré (Lathyrus sativus), appelé aussi

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