L'Ami des Jardins - Le numéro 1102 du 25 avril 2019

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Philippe Delgove, juriste, a porté le costume-cravate de rigueur jusqu'à ce que les plantes le lui fassent troquer pour un autre habit : le tablier de jardinier du pépiniériste. Il s'est installé il y a

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1. LA RÉCOLTE. La prêle des champs (Equisetum arvense), particulièrement riche en silice, se récolte de mai à septembre, en sols plutôt acides et frais, dans les prairies ou les fossés humides (évitez les lieux potentiellement traités). Si vous comptez

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Pour 4 personnes Préparation : 15 minRéfrigération : 2 hPas de cuisson 370 g de fraises130 g

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Organisées pour la première fois en 1956, puis tous les 5 ans, les Floralies connaissent un rayonnement national et international. Avec plus de 250 000 visiteurs

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Après les saints de glace, tout risque de gelée tardive désormais écarté, on installe

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