L'Ami des Jardins - Le numéro 1102 du 25 avril 2019

Le lumineux feuillage persistant du jonc japonais panaché (Acorus grami-neus ' Variegatus') attire les regards, alors que sa floraison estivale, verdâtre, reste

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Passionné de plantes depuis son enfance, il ne peut se résoudre à voir les toits bétonnés des magasins. Il commence à installer quelques pots et sa collection s'agrandit. Sans

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Pour 6 personnes. Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 250 g de pâte sablée pur beurre (ou la pâte de base des tartelettes rustiques) 350 g de fraises 65

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Pour 4 personnes Préparation : 25 min Réfrigération : 1 h Cuisson : 15 min 250 g de fraises équeutées 4 jaunes d'œufs 60 g

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Comme les glaïeuls, les cannas ont connu une période d'oubli ; on les jugeait vieillots voire ringards. Heureusement, ils reviennent

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À la manière d'une faux,

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