L'Ami des Jardins - Le numéro 1110 du 26 décembre 2019

Un très beau livre consacré aux rapaces nocturnes par l'ornithologue Guilhem Lesaffre. Pour découvrir au travers de magnifiques photos la chouette effraie, l'harfang des neiges ou le grand hibou cornu. Chouettes et Hibous, de G. Lesaffre, photos BIOS, éd. Glénat. 160 p., 39,50 €. Discret, peu encombrant, voici un grattoir parfait

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- 50 g d'écorces d'orange confites (recette page 93) - 2 cuillerées à café de miel - 70 g d'amandes effilées - 60 g de sucre roux - 50 g de beurre aux éclats de sel - 50 g de farine complète Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le

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LE PROBLÈME : des petites taches rougeâtres sont apparues sur les feuilles au printemps dernier. Elles ont grossi et se sont étendues à l'ensemble du feuillage, entraînant son dessèchement. Au cours de l'été, les pieds de potentille semblaient brûlés. Le responsable est un champignon - proche de celui sévissant sur

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Au bout de deux à trois ans, les paillons ou les brandes de bruyère fixés sur la rambarde de votre balcon pour vous protéger des regards commencent à se désagréger. Au printemps prochain, vous envisagez de les renouveler. Ne les jetez pas tout de suite. Employez-les pour protéger des grands

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- 500 g de noix de Saint-Jacques décoquillées - 40 g de beurre - 2 oranges - 1 c. à café de sucre roux - Coriandre hachée - Sel, poivre du moulin Dans une poêle, faites blondir le beurre et ajoutez les noix de Saint-Jacques. Dorez-les des deux côtés (2

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Depuis 1996, Bormes-les-Mimosas organise un grand rendez-vous autour de son végétal emblématique. Y seront présents 70 exposants dont de nombreux pépiniéristes collectionneurs proposant des mimosas, mais aussi des fruitiers et des rosiers anciens, des orchidées et des arbustes. Le thème 2020, « Les insectes, amis de nos jardins », fera

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