L'Ami des Jardins - Le numéro 1171 du 23 janvier 2025

Le jury du Concours national des jardins potagers a tranché ! Organisé par l'association Jardinot, la Société nationale d'horticulture de France (SNCF), la Fédération nationale des jardins familiaux et collectifs (FNJFC) et l'Interprofession des semences et plants (SEMAE) , il a dévoilé son palmarès pour 2024. Deux grands prix ex

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Cette fable met en scène une ourse polaire et sa famille. Elle aborde avec humour et sensibilité le réchauffement climatique et la spéculation, tout en mettant l'accent sur l'importance de la solidarité et des circuits courts pour la sauvegarde de la planète. Une belle histoire du soir. « Baratchik Poutrak

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Il y a la terre qui nous accueille, celle qu'on foule, celle qu'on moule ou pétrit ; la terre que l'on conte et raconte, celle qu'on veut conquérir ou dominer ; il y a la terre qu'on transmet, qu'on cultive, qu'on aime, celle de tous les espoirs. Toutes les terres

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Pour les semis, au lieu d'utiliser des godets en plastique qui s'accumulent dans la cabane de jardin, mieux vaut utiliser un presse-mottes. Il offre, de plus, du confort aux plantules. En effet, une fois compressé, le terreau permet un bien meilleur enracinement des pousses, sans risque de voir apparaître un

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Les bouleaux présente un système racinaire généralement dense et superficiel, qui a tendance, au bout de quelques années, à pomper une grande partie de l'eau disponible. Des plantations à leur pied ne sont pas impossibles, mais il faudra composer avec ces racines concurrentielles. De plus, prenez garde de ne pas

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1 pâte feuilletée, de chez le boulanger de préférence. - 250 g de chou frisé - 75 g de lardons fumés - 1 boule de mozzarella bio de 125 g - 3 œufs - 20 cl de lait - 15 cl de crème fraîche épaisse - 20 g de beurre

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