La Revue Nationale de La Chasse - Le numéro 865 du 17 septembre 2019

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La Une de La Revue Nationale de La Chasse n°865 du 17/09/2019

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La Revue Nationale de La Chasse 865 Quelle est la meilleure dans l'assiette ?

Quelle est la meilleure dans l'assiette ?

Ciseaux de chasse fabuleux, nos chères perdrix dont la défense est admirable ont encore de quoi flatter leur monde, une fois récoltées. Petites mais pas trop, rondouillardes, parfois dodues, les perdrix semblent avoir été créées par les dieux pour s'accumuler en enfilade sur une broche et y cuire gentiment à la chaleur d'un rôtissoire. D'une chaire « blanche » comme celle de la plupart des galliformes de nos latitudes, elles ressemblent à de petits poulets dont elles sont parentes et dont elles ont d'ailleurs la finesse et la tendreté. Bref, elles ont tout pour plaire aux amoureux de la table. Un gibier toujours prisé Depuis la

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La Revue Nationale de La Chasse 865 D'où viennent les noms de nos gibiers?

D'où viennent les noms de nos gibiers?

Depuis que les humains parlent, ils nomment tout ce qui les entoure. Naturalistes avant l'heure, les chasseurs ont donc été très vite conduits à baptiser les animaux pour les différencier, créant peut-être ainsi les premières expressions du lexique cynégétique. Ce fonds primitif a ensuite évolué de façon ininterrompue en s'enrichissant au fil de notre histoire d'apports dont les origines et l'importance reposent sur des circonstances historiques. L'influence du latin L'influence la plus importante sur notre langue actuelle demeure le latin, langage d'origine indo-européenne parlé de façon populaire dans notre pays de la fin de l'Empire romain jusqu'au Moyen-Âge. De quoi rappeler, autant que

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La Revue Nationale de La Chasse 865 Le chien chasse qui bon lui semble

Le chien chasse qui bon lui semble

Le chasseur est par nature un utilisateur exigeant envers son compagnon à quatre pattes. La première des missions qu'il lui confie est de trouver, ou retrouver, le gibier convoité. Ensuite, il faut qu'il soit fidèle, comme tous les “bons” animaux domestiques. Mais là où les choses se compliquent, c'est qu'il existe actuellement plus de cent cinquante races de chiens de chasse dans le monde, sans compter les lévriers dont l'utilisation n'est pas autorisée dans tous les pays. Dans ce dédale de races, il est parfois difficile de faire son choix. Même si on se limite aux seuls

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La Revue Nationale de La Chasse 865 Une vie de... Canard chipeau

Une vie de... Canard chipeau

Le chipeau est en général plus craintif que le colvert. S'il accompagne d'autres canards, il s'en tient plutôt à l'écart une fois posé car il n'est pas très sociable. Actif de jour comme de nuit, son cancanement est plus rauque, plus bas que celui du colvert. Une répartition très étendue Holarctique, le canard chipeau vit dans l'hémisphère Nord, dans les régions tempérées occidentales de l'Amérique du Nord et de l'Eurasie. Sa répartition y est discontinue, fragmentée dans l'ouest paléarctique avec de gros effectifs importants en Europe de l'Est. L'évolution des effectifs Population

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La Revue Nationale de La Chasse 865 Piqueur non-conformiste

Piqueur non-conformiste

La chasse s'éternise sur ce joli territoire de l'Allier situé du côté de Moulins. Deux heures déjà que des sangliers randonnent dans une vaste enceinte plantée d'épines noires. Les postés s'impatientent, tandis que la meute de grands courants découplée pour l'occasion ne parvient pas à faire débucher le gibier. Les chiens les plus téméraires qui se risquent au contact se font systématiquement charger lors de dangereux fermes roulants répétitifs. La situation devient carrément critique quand l'un deux se voit infliger une sale blessure. L'organisateur décide alors de changer de stratégie, en

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La Revue Nationale de La Chasse 865 Colliers de dressage et repérage des chiens

Colliers de dressage et repérage des chiens

Selon les dispositions de l'article 7 de l'arrêté du 1er août 1986(1) prises en application de l'article L.424-4 du Code de l'environnement, l'usage des colliers de dressage et les moyens d'assistance électronique pour localiser les chiens lors d'une action de chasse ou de la destruction des animaux susceptibles de causer des dégâts sont strictement encadrés. Revenons sur les seules pratiques autorisées car l'utilisation simultanée des différentes fonctions de certains GPS en cours d'une action de chasse est proscrite ! L'utilisation unique de la fonction dressage possible Pour la fonction de

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