Le Chasseur Français - Le numéro 1546 du 21 novembre 2025

Jusqu'au milieu du XXe siècle, partout en France, on fêtait la naissance du Christ, mais chaque région avait ses propres coutumes. « La figure du Père Noël n'était pas encore omniprésente, explique Nadine Cretin(1) , historienne des fêtes, spécialisée en anthropologie religieuse. Et d'autres personnages, comme saint Nicolas dans l'Est ou le père Janvier en Bourgogne, se chargeaient des cadeaux. » Les menus faisaient la part belle aux spécialités régionales. En Provence, « la messe de minuit était précédée du “gros souper” maigre : soupe à l'ail, légumes, poissons, etc. ». En Corse, on préparait un cabri cuit au four, et en Aveyron, des farçous (galettes aux blettes et à la chair à saucisse). Dans le Perche, on dégustait le boudin de Mortagne (noir), et dans les Ardennes, celui de Rethel (blanc), tandis qu'en Anjou, on bénissait le jambon à

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Le président de la FNC, Willy Schraen, ne fait pas mystère de sa ligne : « Les chasseurs ne doivent plus payer seuls les dégâts. » Il rappelle aussi que l'État n'a pas totalement honoré ses engagements financiers en la matière, pointant un décalage entre promesse et réalité. Dans ce cadre, la FNC a fait voter, en mars 2025 à Avignon, une motion prévoyant, si l'enveloppe nationale venait à diminuer encore, de ne plus régler certains petits dossiers dès la saison 2025-2026. Un coup de pression assumé, pour ne plus laisser la charge dériver sans contrepartie. Car dans nos campagnes, les dégâts de grand gibier pèsent sur les trésoreries des fédérations de chasse et tendent les relations de voisinage, voire entre chasseurs. Depuis la signature, le 1er mars 2023, d'un accord entre l'État, la FNC et les organisations agricoles, la machine est censée s'être remise en mouvement.

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Item sans titre Item sans titre Item sans titre La plupart des profanes n'imaginent pas une seule seconde que la pêche puisse être considérée comme un véritable sport, avec ses compétitions, ses classements et même ses championnats nationaux et internationaux. Pourtant, les tout premiers championnats du monde officiels de pêche au coup organisés par la FIPS (Fédération internationale de pêche sportive) se sont déroulés à Düsseldorf (alors en République fédérale d'Allemagne) en 1954. Aujourd'hui, toutes techniques et catégories d'âge confondues - coup, carnassiers, mouche, carpe, mer… -, on ne compte pas moins de 41 disciplines différentes, chacune avec ses épreuves spécifiques. S'ADAPTER AUX JEUNES En France, la pêche de compétition est encadrée par la FFPS (Fédération française des pêches sportives) qui regroupe environ 13 000 licenciés répartis dans

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Gallinette, Célou, Notre-Dame-de-la-Stora, Saint-Nicolas… les pointus portent haut leurs noms et leurs couleurs vives sur toute la côte méditerranéenne. Dans le port de Sanary- Sur-Mer (Var), on les retrouve sur le quai d'honneur, pimpants et gaillards. Pourtant, ces bateaux ont bien failli disparaître. Avec le progrès technologique, les pêcheurs n'en voulaient plus. « Il y avait ce besoin de moderniser la flotte, ils partaient souvent à la casse », explique Daniel Valora, président de l'association des Pointus de Sanary. Certains finiront même au milieu d'un rond-point. Triste fin quand on sait que ces bateaux en bois sèchent et meurent lorsqu'on les sort de l'eau. Heureusement, en France, dès qu'un patrimoine est menacé, il se trouve quelques courageux pour se retrousser les

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Item sans titre En ce petit matin de juillet dernier sur la plage de Sanary- sur-Mer (Var), une équipe municipale de nettoyage s'affaire lorsqu'elle repère d'étranges traces dans le sable. Alertés, les agents prennent rapidement la mesure de la situation : une tortue marine, sans doute une caouanne, est sortie de l'eau dans la nuit pour venir pondre sur cette plage habituellement très fréquentée. Personne ne l'a vue mais les marques sont sans équivoque. « J'ai vécu ici toute ma vie, et c'est la première fois que ça arrive. C'est incroyable, c'est drôle. Ça touche automatiquement tout le monde ! » se souvient Alexis Reneuve, gérant du restaurant La Plage dorée

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Il fait encore nuit lorsque Firmin et sa compagne Noémie arrivent au point de rendez-vous situé en forêt de Saint-Martial-d'Artenset. Matinaux, nos deux chasseurs ont pour mission de faire le pied afin de tenter de localiser les sangliers en vue de planifier la journée de battue. Les quelque 4 000 hectares qui composent le territoire de la société de chasse communale obligent nos nemrods à identifier les parcelles prometteuses avec la plus grande justesse. Pour l'occasion, les pieds sont faits de manière traditionnelle, en parcourant la périphérie des bois et remises, chiens en longe. À la sortie du village, quelques mètres après les dernières habitations, Firmin souhaite débuter par une coulée de

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