Les Veillées des Chaumières - Le numéro 3482 du 2 juin 2021

On l'aime, ce cher soleil ! On est enchantés de le retrouver. Il nous réchauffe les os et le moral, mais il a aussi des effets néfastes sur notre peau. C'est même l'ennemi numéro 1 de cette dernière, comme le rappelle la Société française de dermatologie. Les UV (rayons ultraviolets) sont responsables d'une fragilisation des cellules, qui facilite le développement de cancers cutanés. « Les UV augmentent le taux de radicaux libres au niveau de la peau, qui vont détériorer les membranes des cellules », explique le docteur Isabelle Rousseaux, membre du syndicat des dermatologues. Avec l'âge, ce danger s'accroît. Les cellules sont moins hydratées, la peau se

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La factrice riait aux éclats en m'apportant mon courrier, chaque jour elle me remettait vingt à trente lettres ! » Fernande Huc ne cache ni sa joie ni son étonnement d'avoir été tant fêtée ! C'était en 2015, une annonce parue dans Les Veillées des Chaumières pour son anniversaire, le 22 octobre, avait déclenché un bel enthousiasme parmi les lectrices du magazine, qui avaient réagi massivement. Très vite, notre chère collaboratrice s'est trouvée à la tête de deux cageots en bois remplis de lettres ! Les messages sont éloquents : « Merci pour vos récits tour à tour chaleureux, émouvants, drôles, délicieux, le “petit coin de paradis”

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Ingrédients : 125 g d’orecchiette (ou farfalle, ou penne) - 6 champignons de Paris - 100 g de fromage (type Caprice des Dieux) - quelques feuilles d’épinards - 1 petit oignon - 1 gousse d’ail - 1/2 carotte - 3 c. à soupe huile d’olive - 1 c. à café de cerfeuil haché - 1 c. à café de ciboulette ciselée - poivre - sel. Réalisation -Nettoyez et émincez les champignons. Lavez les feuilles d'épinards. Réservez. -Émincez l'oignon. Hachez la gousse d'ail. -Pelez la 1/2 carotte et coupez-la en brunoise. -Dans une poêle avec l'huile d'olive chaude, faites dorer l'ail et l'oignon. Ajoutez

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Pour beaucoup d'entre nous, les papillons sont les symboles de l'été. Entre juillet et août, une seconde génération éclôt. Les premières naissances ont eu lieu au tout début du printemps et sont passées inaperçues. Vies furtives sur des fleurs précoces, les papillons se sont évaporés sans que l'on ait eu l'occasion de mettre le nez dehors. Pourvu que l'on assiste au second spectacle ! Mais rien n'est moins sûr. Ces insectes, abondants autrefois, ont quasiment disparu de nos jardins. Où sont-ils donc passés ? En France, les papillons ont vu leur

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Le choix des contenants et des plantes est affaire de goût, mais aussi d'impératifs liés à la situation et à l'exposition. Avec un bon substrat, un suivi régulier en nettoyage, arrosage et apport d'engrais, vous avez toutes les cartes en main pour réussir vos jardinières. Le contenant approprié Bois, plastique, terre cuite, fonte, zinc… Choisissez selon votre budget, l'usage que vous prévoyez et vos préférences. Sachez que vous aurez de meilleurs résultats avec une jardinière profonde. En effet, comme elle contient plus de terre,

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Construit à flanc de falaise, dans une paroi rocheuse du Monte Baldo, à quelques kilomètres de Vérone, l'édifice religieux, qui surplombe la vallée de l'Adige, au-dessus du lac de Garde, semble comme suspendu entre ciel et terre. Il aurait été construit au XIVe siècle. Vers l'an mille, dans cette région, des ermites se retiraient dans des grottes pour prier et méditer. D'après la légende, le

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