Les Veillées des Chaumières - Le numéro 3665 du 7 janvier 2026

Ingrédients : 1 chou vert - 2 saucisses de Morteau - 5 carottes - 10 pommes de terre moyennes - 1 oignon - 3 c. à soupe d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - 1 bouquet garni - poivre - sel. Réalisation -Lavez et parez le chou vert. Coupez-le en quatre et plongez les morceaux dans une marmite d'eau bouillante salée pendant 10 à 15 min. Ajoutez les saucisses de Morteau. -Retirez le chou et passez-le sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. Égouttez-le. -Faites cuire les saucisses 15 min. -Pelez et lavez les carottes. Coupez-les en tronçons. Épluchez les pommes de terre et rincez-les. Pelez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. -Dans une grande cocotte en fonte, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide. -Ajoutez

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Pour la plupart des croyants, il est tout naturel de fêter Noël, puis la Saint-Sylvestre et l'Épiphanie : trois dates clefs du calendrier catholique. La première, célébrée le 25 décembre, marque la naissance de Jésus à Bethléem. La deuxième, qui a lieu le 31 décembre, clôt l’année écoulée et honore la mémoire de Sylvestre (IV e siècle), le 33 e pape de la chrétienté. Quant à la troisième, fêtée le dimanche suivant le jour de l’An, elle commémore la visite des Rois mages au Messie. Passé ces temps forts, l'essentiel des catholiques considèrent comme achevé le cycle des festivités liées à Noël

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À l’automne 1963, à Colombes, des amis d’enfance, Richard Dewitte, batteur-chanteur, 17 ans, et Serge Koolenn, guitariste-chanteur, 16 ans, ont lancé les Peatles, groupe qui reprend les chansons des Beatles. Très vite chouchous du Golf-Drouot, ils accompagnent Charles Trénet, se produisent en première partie des Rolling Stones à l’Olympia, mais leur patronyme parodique les empêche d’enregistrer un disque. Ils en changent plusieurs fois, et deviennent le Bain Didonc, Les Papyvores, Pro Cromagnum puis finalement les Jelly Roll, qui vont accompagner un temps Michel Polnareff sur scène. Un jour de l’été 1969, la star aux lunettes fumées doit donner un gala

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À la fin des années 1970, les grandes chaînes américaines capitalisent sur des fictions très identifiables : les poursuites endiablées de Starsky et Hutch, les exploits technologiques de L'Homme qui valait trois milliards, les cascades bon enfant de Shérif, fais-moi peur ! ou encore les enquêtes exotiques d'Hawaï police d'État. Aux États-Unis, on programme ces séries en prime time pour toute la famille, en misant sur des héros séduisants, un peu fanfarons, mais toujours du bon côté de la loi, et des enquêtes qui se règlent en un épisode. Quand CBS décide, en 1980, de relancer une série policière

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Rien ne vous prédestinait à faire de la télévision. Comment est-ce arrivé ? En 1972, je travaillais sur France Inter quand il a été décidé de créer la troisième chaîne de l'ORTF, en couleur. Il n'y avait pas de budget : les journalistes intéressés étaient invités à passer un test pour présenter un flash depuis le studio 135 de la Maison de la radio transformé en studio télé. Je me suis porté volontaire. Cinq d'entre nous ont été choisis, dont Yves Mourousi. Le 1er janvier 1973, à 18 h 30 précises, j'ai eu l'immense honneur d'être

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Ce n'est pas un hasard si le musée Dobrée a choisi de faire du cœur le thème de sa toute première exposition temporaire. L'établissement nantais, réouvert il y a tout juste un an, compte parmi ses collections permanentes l'urne funéraire contenant le cœur embaumé d'Anne de Bretagne, qui est incontestablement la pièce phare (voir Le musée en clair, page 99). À travers deux cents œuvres, l'exposition raconte l'histoire de cet organe devenu un symbole universel, que l'on envoie chaque jour des milliards de fois sous forme d'émoji. La première salle s'ouvre sur un cœur

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