Les Veillées des Chaumières - Le numéro 3682 du 2 septembre 2026

Nems de jambon sec et julienne de légumes en anchoïadepour 4 personnes préparation : 30 min – pas de cuisson Ingrédients : 4 tranches de jambon sec assez fines • 1/4 de concombre • 1/4 de radis blanc long • 1/2 carotte • 1/2 pomme verte. Pour l’anchoïade : 6 filets d’anchois • 2 gousses d’ail • 1 jaune d’œuf • 1 citron pressé • 30 cl d’huile d’olive. Réalisation – Épluchez tous les légumes ainsi que la pomme. – Taillez les légumes et la pomme en julienne d’1/2 cm, à la main ou à l’aide d’un robot sur la position « carottes râpées ». Préparez l’anchoïade : mixez dans un robot les filets d’anchois avec l’ail, le jus de citron et le jaune d’œuf, puis faites monter le

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« Supplier, c’est prier avec insistance, prier sans relâche, prier avec la certitude d’être entendu. » Celle qui écrit cette phrase en est persuadée : cette intuition, elle la tient de Jésus lui-même, qui vit en elle, lui parle intérieurement et à qui elle s’abandonne en toute confiance depuis l’âge de 11 ans. Une expérience mystique tellement intense que Dina Bélanger préférera la cacher à ses parents et à ses coreligionnaires pour ne la confier qu’à l’autobiographie que sa supérieure lui demandera d’écrire. Un des nombreux points communs qu’elle partage avec sainte Thérèse de Lisieux. Publié en 1934, le journal de Dina,

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Peu de designers peuvent se targuer d’avoir travaillé pour des présidents de la République aux opinions politiques différentes. Choisi par Georges Pompidou pour aménager ses appartements privés, puis par François Mitterrand pour concevoir le mobilier de son bureau présidentiel, Pierre Paulin a fait entrer le design contemporain au cœur du pouvoir, à l’Élysée. Le musée Fabre lui consacre une exposition, la première de l’établissement montpelliérain dédié au design du XXe siècle. On lui doit quelques créations iconiques du nom de Ribbon, Panton, Groovy ou Oyster. Des meubles aux lignes courbes en polyester ou mousse de latex qui

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Jean-Auguste-Dominique Ingres aimait peindre les effets de transparence, ceux de la vaporeuse mousseline de coton et celle des tulles légers. Peintre d’Histoire et portraitiste, il portait une attention précise à la parure et à la toilette de ses modèles. Le musée Ingres-Bourdelle met en avant ce goût pour le travail de représentation des étoffes, des drapés et des vêtements à travers cette exposition qui présente une sélection de plus de 200 pièces. Une donation et un legs d’Ingres lui-même sont à l’origine de la collection de ce musée qui possède aujourd’hui plus de 35

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Elle est « Mylène » tout court. À la manière d’un Johnny, son seul prénom suf-fit à l’identifier. Avec 30 millions de disques vendus à travers le monde, 21 chansons classées numéro 1 des ventes en France et huit disques de diamant, Mylène Farmer collectionne les records. Quatre ans après son dernier CD, L’Emprise, cette icône sortira le 30 octobre prochain son treizième album studio, intitulé Égrégore. Ancré dans la vague rétrofuturiste, le single C’est à qui le tour électrise déjà les ondes. Réalisé par Julia Ducournau – lauréate en

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Pour comprendre comment cette peur cathodique est née, il faut remonter à 1976. Robert Scipion, journaliste et verbicruciste, et Marcel Cravenne, réalisateur et scénariste, signent alors La Poupée sanglante pour Antenne 2, adaptation d’un roman de Gaston Leroux avec Jean-Paul Zehnacker en vedette. Le succès est immédiat et installe une idée neuve pour la télévision française : le feuilleton peut devenir une expérience quasi cinématographique sur plusieurs soirées, qui happe le spectateur épisode après épisode. Pour le réalisateur, déjà artisan d’adaptations ambitieuses comme David Copperfield, Le Lys dans la

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