Marmiton - Le numéro 91 du 20 août 2026

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La Une de Marmiton n°91 du 20/08/2026

Au sommaire de ce numéro

Marmiton 91 Ragoût de pois chiches au beurre de cacahuète

Ragoût de pois chiches au beurre de cacahuète

10 MIN Préparation 15 MIN Cuisson POUR 2 personnes 150 g de légumes frais (aux choix : brocoli,

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Salade pancetta, poires et noix de pécan au sirop d’érable

15 MIN Préparation 10 MIN Cuisson POUR 4 personnes 200 g de pancetta 4 poires Un mélange de

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Marmiton 91 Aubergine grillée garnie de légumes crus marinés

Aubergine grillée garnie de légumes crus marinés

20 MIN Préparation 20 MIN Cuisson 30 MIN Marinade POUR 4 personnes 2 aubergines / 1 tomate 1

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Sauté d’aubergine chinoise à l’ail et au gingembre

10 MIN Préparation 15 MIN Cuisson POUR 4 personnes 4 aubergines chinoises 1 oignon nouveau émincé 4

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Marmiton 91 Scones aux myrtilles

Scones aux myrtilles

15 MIN Préparation 15 MIN Cuisson POUR 4 personnes 125 g de myrtilles 1 jaune d’œuf

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Marmiton 91 Cabillaud en croûte de noix et Appenzeller

Cabillaud en croûte de noix et Appenzeller

10 MIN Préparation 20 MIN Cuisson POUR 4 personnes 4 dos de cabillaud / 1 échalote

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