Modes & Travaux - Le numéro 1506 du 3 avril 2026

Pour la pâte sablée : - 125 g de farine - 60 g de beurre - 60 g de noix de coco en copeaux - 50 g de sucre glace - 1 citron vert bio - 1 œuf - Sel Pour la garniture : - 250 g de ricotta à température ambiante - 5 cl de crème fraîche - 40 g de sucre - 1 œuf Pour la finition : - 200 g de fraises des bois - 1 citron vert bio - 1 morceau de noix de coco fraîche - 2 pincées de noix de coco râpée - Préparer la pâte sablée. Travailler la farine avec le beurre froid coupé en dés, le zeste râpé du citron vert lavé et une pincée de sel, jusqu'à obtenir une texture sableuse. Incorporer le sucre glace et les copeaux de noix de coco, puis l'œuf légèrement battu et travailler la pâte. Former une boule, l'envelopper de film alimentaire et la réserver au frais pendant 1 nuit. - Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Foncer un moule à tarte beurré de 18

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On sait que le démaquillage est le premier geste soin de la peau. Comme le souligne la facialiste Jeanne Casimir : « En nettoyant sa peau en fin de journée, on se déleste de tout, on élimine le sébum, la poussière et le maquillage. » Alors pourquoi ne pas transformer cette étape en vraie parenthèse de déconnexion pour couper avec le rush de la journée ? Notre experte conseille d'appliquer son démaquillant « en le massant avec des mouvements lents et profonds, ponctués de grandes respirations. On agit du bout des doigts, en réalisant des gestes circulaires, en insistant sur le muscle masséter, souvent tendu, après être remontée le long de la mâchoire. On s'attarde aussi au niveau du front et des sourcils, soumis à de nombreuses tensions ». L'huile démaquillante est parfaite pour ce massage, idéale pour « casser » et éliminer un maquillage plutôt léger. Si les fards sont intenses

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Histoire d'une note addictive et très françaiseAu Mexique, les Aztèques cultivaient déjà cette orchidée grimpante appelée « tlilxochitl » signifiant gousse noire. Ils lui prêtaient des vertus aphrodisiaques et stimulantes, et la consommaient fréquemment lors de cérémonies religieuses. Si les Espagnols rapportent des plants en Europe au XVIe siècle, il est impossible d'en tirer la précieuse épice, car sa pollinisation naturelle dépend d'une abeille mélipone endémique du Mexique. Jusqu'à ce que cette liane soit implantée à la Réunion et à Madagascar, et qu'un esclave féru de botanique, Edmond Albius, découvre à force de curiosité la technique de pollinisation manuelle de la vanille. Pourtant, c'est avec l'invention

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Matériel de base - Papier et carton de divers coloris - Papier-calque - Règle - Ciseaux - Cutter de précision - Colle - Crayon de papier - Plioir - Tapis de découpe Réalisation - Photocopier en agrandissant ou décalquer les gabarits de fleurs et feuillages sur du papier épais. - Découper chaque gabarit en suivant les contours. - Reporter les formes sur le papier coloré à l'aide d'un crayon de papier. Conserver soigneusement les gabarits pour d'autres réalisations. - Découper les éléments puis suivre les indications pour réaliser les assemblages. Idées en + Utiliser des chutes de papier

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ENTRÉE SKYR, GRANOLA SALÉ & ŒUF MOLLET PLAT CEVICHE AU LAIT DE COCO DESSERT PANNA COTTA À LA CAMOMILLE, PRUNES & SIROP AU MIEL JE M'ORGANISE LA VEILLE - Je prépare le granola salé. - Je prépare les panna cotta et je fais décongeler les prunes. LE MATIN - Je fais cuire les œufs mollet et je cisèle les herbes fraîches. - Je fais mariner le ceviche et je prépare les fruits et les herbes. - Je réalise le sirop et je coupe les prunes. PENDANT L'APÉRITIF - Je dresse l'entrée. AU MOMENT

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La douceur de la mangue offre un twist de douceur à la fraîcheur du saumon et la légèreté du fromage frais. Wrap saumon, mangue et fromage frais, 2 pièces, 4,99 €, Mowi. Son bouchon anti-goutte garantit la juste dose à chaque utilisation. Bouteille d'huile en grès naturel, 0,5 l, 32 € l'une, Céladon. Pas de belle table sans déployer une jolie nappe ! Nappe Amalfi en coton, 250 x 150 cm, 59,99 €, Botanic. Un yaourt onctueux et des fruits savoureux pour fondre de plaisir à chaque

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