Une douleur diffuse dans le crâne ou la sensation désagréable d'avoir la tête prise dans un étau… Parfois intenses, les céphalées peuvent être handicapantes. Elles ne doivent néanmoins pas être confondues avec les migraines, pour lesquelles un traitement de fond peut s'avérer nécessaire. « Dans le cas des migraines d'origine hormonale, cataméniales, par exemple, ou bien ophtalmique [c'est-à-dire avec aura], l'alimentation ne pourra pas vraiment aider », indique Marjorie Crémadès, diététicienne-nutritionniste. « En revanche, certains maux de tête peuvent être évités en adaptant le contenu de son assiette. » Les causes alimentaires des céphalées sont multiples. La plus courante : la déshydratation. « Elle survient lorsque l'on oublie de boire suffisamment au cours de la journée, ou en cas
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