L’été s’efface doucement, les journées raccourcissent, les températures deviennent un peu plus fraîches… et nos assiettes changent de couleur. Courges, champignons, raisins, pommes ou encore châtaignes font leur grand retour sur les étals des marchés. Bien plus qu’un plaisir gourmand, ces aliments de saison regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres et de précieux antioxydants. De quoi soutenir nos défenses immunitaires, lutter contre la fatigue et prendre soin de notre microbiote, au moment où notre organisme en a le plus besoin. Voici le top 10 des aliments auxquels faire une place de choix dans nos menus. Le potimarron Pourquoi est-il bon pour vous ? Il prend soin de votre vue et de votre peau. Sa belle couleur orangée trahit sa richesse en bêtacarotène, un pigment que
Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Nous Deux n°4135 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.
Voir plus